Dow's : Vintage Port 2016
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Recensioni e valutazioni
Parker
J. Suckling
Wine Spectator
J. RobinsonDescrizione
Un Porto Vintage che combina struttura ed eleganza
La tenuta
Prestigiosa Casa di Porto, Dow's ha scolpito nella pietra le proprie credenziali grazie a vendemmie leggendarie come il grande 2007 (100 punti assegnati da Wine Spectator) e il 2011.
Il vino
Nato all'alba di una vendemmia caratterizzata da condizioni climatiche insolite per la regione Duriense situata nel nord-ovest del Portogallo, il Dow's Vintage Port 2016 segue innegabilmente le orme dei più grandi vini di Porto della Casa. Il Dow's Vintage Port 2016 è realizzato da appezzamenti selezionati delle migliori quintas, ovvero dos Malvedos, do Tua, dos Lages, da Vila Velha e Vale de Malhadas.
La vendemmia
Un inverno caldo e umido ha preceduto una primavera le cui condizioni miti e umide hanno ritardato la fioritura. Mentre il calore estivo intenso ha influito sulle rese di questo Porto millesimato, le riserve idriche acquisite durante l'inverno hanno protetto il vigneto dallo stress idrico.
Vitigni
Caratteristiche e note di degustazione del Dow's Vintage Port 2016
Degustazione
Naso
Il naso si apre con note di frutti neri maturi e prugna, evidenziando il segno distintivo del terroir scistoso del Douro. La freschezza delle note di lavanda e violetta appare poi.
Palato
Al palato, il Dow's Vintage Port 2016 affascina con la profondità della bocca che si evolve con sottigliezza, rivelando l'immensa struttura di questo Porto eccezionale. In una vendemmia che promette di essere una delle più grandi per il Porto, il Dow's Vintage Port 2016 perpetua brillantemente l'eccellenza del Vintage Port, una tradizione cara alla Casa Dow's.
