Feudi del Pisciotto : Frappato Carolina Marengo for KISA 2018

Un vino rosso di Sicilia fresco ed equilibrato firmato Feudi del Pisciotto

La proprietà

Fondata nel 1700, la tenuta Feudi del Pisciotto è un riferimento essenziale tra i più grandi vini di Sicilia. Prodotti sotto la denominazione Terre Siciliane IGT, i vini di Feudi del Pisciotto sono riconosciuti da molti critici internazionali per la loro brillantezza, complessità e raffinatezza.

Il vigneto

Feudi del Pisciotto si occupa di un vigneto di 44 ettari, composto sia da vitigni autoctoni (nero d'avola, frappato) che da vitigni internazionali (cabernet sauvignon, merlot, pinot noir, semillon e gewürztraminer).

Il vino

Prodotto dal 2007 dai grandi terroir di Niscemi, questo Frappato Carolina Marengo per KISA 2018 di Feudi del Pisciotto riflette, attraverso la sua potenza, ampiezza ed eleganza, tutta la complessità e la raffinatezza dei grandi vini siciliani.

Vinificazione e invecchiamento

Raccolta durante la prima settimana di ottobre, le uve vengono vinificate in tini d'acciaio. Il vino viene invecchiato per 10 mesi in botti e poi affinato in bottiglia per altri 8 mesi.

Assemblaggio

100% frappato.

Degustazione

Vista
Il colore è un bel rosso rubino.

Olfatto
Il naso è fresco con fragranze di frutta rossa e spezie dolci.

Gusto
Vivace e ben arrotondato, il palato è interesanto con il suo equilibrio e la sua lunghezza.

Abbinamento cibo e vino

Frappato Carolina Marengo per KISA 2018 di Feudi del Pisciotto è ideale con formaggi freschi, carni e piatti di pesce.