Klein Constantia : Vin de Constance 2022

Caratteristiche e consigli di degustazione del Vin de Constance 2022 di Klein Constantia

Degustazione

Naso
Il naso svela un bouquet ricco ed espressivo, che unisce aromi di albicocca fresca, cotogna, ananas essiccato e cachi, completati da note di fico candito, caramello salato, fiori di sambuco e da un sottile accenno speziato.

Palato
Al palato, l'attacco è dinamico, rivelando sapori di pesca, nettarina, mango essiccato e litchi, armoniosamente bilanciati da una vivace salinità e da una elegante presenza legnosa. Il finale, lungo e secco, è impreziosito da delicate note speziate, offrendo un'annata al tempo stesso raffinata e memorabile.

Un vino bianco dolce del Sudafrica intriso di eleganza e equilibrio

La tenuta

Situata nella regione del Western Cape del Sudafrica, la tenuta Klein Constantia vanta una storia che risale al 1685.

Simon van der Stel, alto funzionario della Compagnia Olandese delle Indie Orientali, fondò in quel periodo la sua tenuta, Groot Constantia, chiamata così in onore di sua moglie Constance. Vi impiantò numerose viti. Questi vini conobbero rapidamente un grande successo oltre i confini nazionali, serviti in particolare sulle tavole più prestigiose. Louis XVI, George Washington, Charles Baudelaire e perfino Napoleone Bonaparte contribuirono alla crescente fama di questo grande vino bianco dolce.

Douglas 'Duggie' Jooste, ex proprietario di Sedgwick's, azienda familiare specializzata nella produzione di sherry (Jerez), acquistò la tenuta allora abbandonata nel 1980.

Nel 2011 Zdenek Bakala, banchiere americano di origine ceca, e Charles Harman, vicepresidente presso JPMorgan, acquistarono la tenuta. Affiancati da due azionisti francesi, Hubert de Boüard de Laforest, co-proprietario di Château Angélus (Saint-Émilion), e Bruno Prats, ex proprietario di Château Cos d’Estournel, questi due soci intrapresero una profonda ristrutturazione del vigneto con l'obiettivo di elevare la tenuta al rango dei più grandi vini del Sudafrica.

Il vigneto

Il Vin de Constance di Klein Constantia è un vino del Western Cape prodotto esclusivamente con la varietà d'uva emblematica della tenuta, il Muscat de Frontignan.

Il vigneto dedicato a questa cuvée si estende per 16,5 ettari sulle pendici nel cuore della famosa montagna di Constantiaberg. I suoi suoli, composti da granito e argilla, garantiscono un apporto idrico ottimale e riserve sufficienti, limitando lo stress idrico durante le estati calde e secche.

L'annata

L'annata 2022 si caratterizza per la sua intensità e precisione, con un inizio tardivo e una vendemmia concentrata. La stagione, contraddistinta da un clima caldo, secco e soleggiato, ha favorito una maturazione ottimale. Una rigorosa gestione della chioma ha aiutato a fronteggiare calore e vento, ottenendo una vendemmia di alta qualità con temperature stabili per tutta la raccolta.

Vitigno

Muscat de Frontignan (100%).