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Parker93/100
Maison Trimbach : Riesling "Cuvée Frédéric Emile" 2001
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Valutazione
Commento di Robert Parker
Descrizione
Le uve sono state raccolte a 13°. Inoltre, con la fermentazione si è arrivati a 13° alcolici e 1,6 grammi di zuccheri residui: questo corrisponde a un vino secco tipico della tradizione della Maison Trimbach. Il Riesling cuvée Frédéric Emile 2001 è un vino di gran classe alla stregua di quella dei grandi vini del 1990, totalmente realizzati sullo stile dell'annata del 1989, in cui la parola chiave è la struttura. Dunque due annate eccezionali quelle di Trimbach dove questo Riesling ha davvero sfiorato la perfezione.
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