Maison Trimbach : Riesling "Sélection de Vieilles Vignes" 2016

Trimbach firma un vino bianco d'Alsazia intenso e raffinato

La proprietà

Da più di 12 generazioni, la maison Trimbach è un riferimento emblematico tra i più grandi vini d'Alsazia. L'equilibrio tra frutta, acidità e mineralità è il principio guida della vinificazione di tutte le annate di questa tenuta familiare, che è rinomata per il suo stile unico di vini che seducono i migliori gourmet internazionali con la loro grande qualità.

Situata nel cuore del magnifico villaggio di Ribeauvillé, nel cuore della strada dei vini dell'Alsazia, la tenuta beneficia di un terroir eccezionale, sia per i suoi terreni di arenaria, calcare, marna e argilla che per le sue influenze oceaniche dovute alle vicine montagne dei Vosgi. La maison Trimbach si occupa di un vigneto di 50 ettari distribuiti su più di 50 parcelle e 9 villaggi.

Il vigneto

Il Riesling 2016 "Sélection de Vieilles Vignes" della Maison Trimbach proviene da due parcelle situate nel comune di Hunawihr su terreni di marna e calcare.

Assemblaggio

Riesling (100%).

Caratteristiche e consigli di degustazione del Riesling "Sélection de Vieilles Vignes" 2016 della maison Trimbach

Degustazione

Questo vino bianco secco dell'Alsazia affascina per la sua ricchezza, il suo tocco untuoso e la sua intensità aromatica.

Conservazione

Questo vino può essere conservato in cantina fino al 2031 circa.