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Parker86/100
Mionetto : Prestige Prosecco Treviso Brut
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Recensioni e valutazioni
Descrizione
Molto secco ma carezzevole, il Prosecco Mionetto, prodotto al 100% dalla varietà d'uva Glera della regione di Treviso, offre bollicine cremose e persistenti ed abbondanti note fruttate d'acacia, miele, agrumi e mandorle, tipiche di questo vitigno autoctono. L'uva viene premuta delicatamente e poi subusce il processo della fermentazione in autoclave, secondo il metodo "Charmat". L'eleganza e la rinfrescante acidità si sposa perfettamente con i sapori intensi e fruttati, di mela e di pesca. Questo Prosecco di Treviso di Mionetto è un vino effervescente molto versatile, ideale per l'aperitivo e eccellente con il pesce, i molluschi e i crostacei.