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Paolo Scavino : Cannubi 2009
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Paolo Scavino : Cannubi 2009
Il Cannubi 2009 di Paolo Scavino è ottenuto da uno dei vigneti più antichi di tutta la regione del Barolo. Questo vino del Piemonte rivela con grande onestà aromi fruttati, ricchi e decisi. All'agitazione, questo Nebbiolo manifesta una complessità tale da indurre a ricercare le famiglie di odori. Anche in bocca, d'altra parte, esso riafferma la propria complessità, con un centro della bocca importante, che non manca di carattere. È in definitiva l'espressione di un Nebbiolo di suprema eleganza, allo stesso tempo classico e forte. Il Cannubi 2009 di Paolo Scavino è un vino meraviglioso, delicato e potente. Un vino certamente da conservare.
Critica
Paolo Scavino : Cannubi 2009
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The celebrated Cannubi cru showed uneven results in 2009. The 2009 Barolo Cannubi definitely reflects the strong summer sunshine during that year. Slightly overripe tones of raspberry and strawberry emerge from the glass. Once they blow off, the wine reveals nuanced tones of licorice, dark fruit, anisette and dried mint. There's a touch of softness on the close that makes the wine appealing now. This Barolo is suitable for near-term drinking. Anticipated maturity: 2014-2019.