Provenienza garantitaVini acquistati direttamente presso le proprietà
Sarget de Gruaud Larose 2024
Vini in primeurs – consegna inizio di 2027
Parliamo di questo prodotto!
Un abbinamento in mente? Una domanda sull'annata? Confronto con un altro prodotto? Trovate le risposte qui...
Descrizione
Un prestigioso secondo vino di Saint-Julien da un terroir eccezionale
La tenuta
Fondata nel 1725 da Joseph Stanislas Gruaud, la Château Gruaud Larose, situata a Saint-Julien-Beychevelle nel Médoc, si estende su 82 ettari. La tenuta, ora gestita da Jean Merlaut, è rinomata per il suo terroir eccezionale composto da ghiaie della Garonna e il suo microclima favorevole. Il motto "il re dei vini, il vino dei re" incarna il prestigioso patrimonio della tenuta, classificata come Secondo Grand Cru nel 1855. Il vigneto combina tradizione e modernità, con una vinificazione meticolosa e un assemblaggio dominato da cabernet sauvignon e merlot. Bordeaux è al centro della sua identità.
Il vigneto
Il vigneto di 82 ettari si trova in un unico blocco all'interno della denominazione Saint-Julien. Le viti, con un'età media di 49 anni, sono piantate su un terroir di ghiaie della Garonna risalenti al periodo Quaternario. Questo suolo caratteristico della denominazione conferisce al vino la sua struttura e finezza.
Il vino
Il Sarget de Gruaud Larose è il secondo vino della tenuta.
L'annata
L'anno 2024 è stato caratterizzato da temperature più fresche del normale da metà aprile, rallentando lo sviluppo vegetativo della vite. Le piogge significative di settembre hanno ritardato la maturazione dell'uva. La pazienza è stata essenziale per raggiungere la maturità ottimale, con la vendemmia che ha finalmente iniziato il 27 settembre.
Vinificazione e invecchiamento
Raccolta manuale per 12 giorni, con quattro livelli di selezione tra cui una selezione ottica. La vinificazione parcelle e intraparcelle ha avuto luogo in piccole vasche (da 55hl a 130hl), il 75% delle quali in cemento e a controllo di temperatura. La fermentazione è avvenuta tra 24°C e 28°C con lieviti accuratamente selezionati per un'ottimale estrazione dei polifenoli. L'invecchiamento è proseguito per 12 mesi in barriques di rovere francese.
Assemblaggio
Questo Sarget de Gruaud Larose 2024 è il risultato di un assemblaggio del 48% di cabernet sauvignon, 46% di merlot, 3% di cabernet franc e 3% di petit verdot.
