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Château Gruaud Larose 2025
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Descrizione
Un grande vino di Saint-Julien che unisce potenza ed eleganza
La tenuta
Fondata nel 1725 dall’abate Joseph-Stanislas Gruaud, Château Gruaud Larose è una vera icona di Bordeaux. Situata nella prestigiosa denominazione Saint-Julien, questo Second Grand Cru Classé del 1855 si estende su un notevole vigneto in un unico blocco di 82 ettari. Oggi la tenuta è gestita da Jean Merlaut, membro della famiglia che ne è proprietaria dal 1997. La proprietà si distingue per il suo forte impegno a favore della biodiversità e dell’agroecologia. Fedele al suo motto storico, questa tenuta di fama internazionale continua a produrre “The Wine of Kings, the King of Wines”, coniugando prestigio e rispetto del terroir.
Il vigneto
Le viti prosperano su un terroir eccezionale di ghiaie della Garonna risalenti al periodo quaternario, poggiate su un sottosuolo argilloso-calcareo. Questo suolo presenta una percentuale di argilla più elevata rispetto al resto della denominazione Saint-Julien. Con un’età media compresa tra 46 e 49 anni, le viti sono piantate ad alta densità, con 10.000 ceppi per ettaro. Interamente certificata biologica e coltivata secondo i principi della biodinamica, la tenuta privilegia metodi naturali come infusi vegetali e pratiche preventive. Infine, per proteggere il raccolto, è installato in loco un innovativo cannone antigrandine che funziona a onde d’urto.
Il vino
Il 2025 segna il 300º anniversario della tenuta. Per l’occasione, le bottiglie presentano un’etichetta dedicata.
L’annata
L’anno 2025 si distingue per la sua notevole precocità, con una delle vendemmie più anticipate osservate dal 1989, con inizio della raccolta all’inizio di settembre. La stagione vegetativa è stata particolarmente segnata da un episodio di ondata di calore a metà agosto, causando stress idrico alle viti. Queste condizioni climatiche hanno naturalmente limitato le rese, rimaste al di sotto dei 30 ettolitri per ettaro. Nonostante questo volume moderato, questa annata promette una qualità eccezionale, degna dei migliori anni della regione.
Vitigni
L’assemblaggio di Château Gruaud Larose è dominato dal cabernet sauvignon, un vitigno che apporta potenza e struttura. È completato dal merlot per le sue note di frutta matura, dal cabernet franc che offre finezza ed equilibrio, nonché dal petit verdot.
