Ron Zacapa : La Armonia Heavenly Cask Collection Sistema Solera 23

La ricchezza e la raffinatezza di un eccezionale rum di Zacapa

Il marchio

Ron Zacapa è un marchio di rum di fama mondiale, rinomato per l'eccezionale artigianalità e la qualità dei suoi liquori. La distilleria si trova sugli altopiani del Guatemala, dove le condizioni geografiche e climatiche offrono un ambiente ideale per la produzione di rum di alta qualità. Fin dalla sua creazione, Zacapa si è impegnata a rispettare rigorosi criteri di produzione, utilizzando ingredienti selezionati e tecniche tradizionali per produrre distillati eccezionali.

Un distillato in edizione limitata

Armonia è l'ultima edizione limitata della collezione Zacapa Heavenly Cask.

Creato dalla maestra di cantina Lorena Vásquez, questo rum guatemalteco è il frutto di una miscela di diversi rum accuratamente selezionati, invecchiati in vecchie botti di sherry. L'invecchiamento in botti di sherry conferisce al distillato una finitura sontuosa e setosa che esalta la piena complessità e l'equilibrio dei suoi aromi.

Un processo unico

Per creare La Armonia, Zacapa utilizza la tecnica Sistema Solera, un processo tradizionale di invecchiamento del rum. Questo sistema prevede la miscelazione di rum di età diverse, da 6 a 23 anni, per ottenere un perfetto equilibrio di aromi e sapori. I rum miscelati vengono poi messi in una successione di botti che hanno precedentemente contenuto altri alcoli, aiutando ad arricchire il loro profilo aromatico.

Ciò che distingue La Armonia dagli altri rum della collezione Zacapa Heavenly Cask è l'ulteriore invecchiamento in botti di sherry. Queste botti aggiungono note distintive di bacche rosse, conferendo al rum una sottigliezza e una profondità senza pari. Il risultato è un'unione armoniosa tra i sapori del rum e le caratteristiche delle botti di sherry.

Caratteristiche e consigli di degustazione per "La Armonia" di Zacapa

Degustazione

Colore
La Armonia presente un colore mogano con leggeri riflessi dorati. Il suo colore scuro e brillante è la prova del suo lungo invecchiamento.

Olfatto
Al naso emergono note che ricordano lo sherry, seguite da aromi di frutti di bosco caramellati, torta di noci e nocciole. Il bouquet è ricco e complesso e invita a una degustazione piena di promesse.

Gusto
Al palato, La Armonia rivela un'ampia gamma di sapori delicati. I frutti di bosco caramellati si fondono armoniosamente con sentori di noce e sottili note di sherry. La consistenza setosa e la morbidezza di questo rum creano una sensazione incantevole, lasciando un lungo e piacevole retrogusto.

Servizio

Per apprezzare appieno "La Armonia" di Zacapa, si consiglia di gustarlo liscio, in un bicchiere da degustazione adatto. Concedetevi il tempo di assaporare ogni sorso, lasciando che il rum venga rivelato gradualmente. Verrete rapiti dalla sua complessità e dalla sua finezza.

Momenti di degustazione

Armonia si gusta al meglio in un'atmosfera rilassata e conviviale. A fine pasto, durante una serata tra amici o semplicemente per festeggiare un'occasione speciale, questo rum eccezionale conquisterà gli amanti dei distillati raffinati.