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The Balvenie : 12 Year Old "DoubleWood" & 2 Bicchieri
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Descrizione
La ricchezza e la raffinatezza di un rinomato single malt scozzese
The Balvenie, una distilleria la cui maestria è stata preservata per oltre un secolo
La distilleria The Balvenie, situata nello Speyside, in Scozia, è rinomata per il suo savoir-faire artigianale e i metodi di produzione tradizionali. Fondata nel 1892, si distingue per l’impegno verso l’autenticità, con ogni fase della produzione gestita internamente, dalla coltivazione dell’orzo all’imbottigliamento. Sotto la guida del Malt Master David C. Stewart, The Balvenie ha innovato rifinendo alcuni dei suoi whisky in botti speciali, aggiungendo una dimensione unica ai suoi single malt.
Un grande Scotch whisky creato con un processo singolare
Sviluppato a partire dal 1993, questo Scotch whisky nasce dal processo di maturazione creato nel 1982 da David Stewart, ambasciatore onorario ed ex Malt Master della Maison. Lo spirito subisce inizialmente diversi anni di invecchiamento in botti di bourbon americano, che conferiscono note di vaniglia e spezie, per poi proseguire la maturazione in botti di rovere europeo ex-sherry, apportando complessità e deliziosi aromi mielati e fruttati.
