Vieux Château Certan 2018

Immensa complessità aromatica, tannini cesellati, grande lunghezza e freschezza, denso e profondo… Qui le annate difficili riescono sempre particolarmente bene! Tra i migliori vini dell’anno.

98–100. Campione da botte. Se i tannini conferiscono a questo vino un carattere deciso, è il Cabernet Franc, profumato e maturo, a esprimersi con maggiore intensità e a donare al vino una personalità strutturata e complessa. Le spezie dell’affinamento in legno emergono chiaramente, ma la materia fruttata è impressionante e aggiunge eleganza. Questo vino straordinario ha un grande potenziale di invecchiamento.

Note profonde e riccamente speziate di cannella e butterscotch affumicato, accompagnate da frutti sapidi a predominanza Cabernet Franc. Si espande in tutte le direzioni, mostrando precisione e tannini delicatamente accarezzati. Hanno effettuato una selezione estremamente accurata tra le loro 23 parcelle per assicurarsi che nulla di appassito o sovraconsentrato entrasse nel vino; e di certo qui non c’è la minima traccia della siccità nei sapori, solo una texture seducentemente ricca che dà corpo al vino. Un VCC brillante, da assaporare. Vendemmia dal 19 settembre al 9 ottobre, con raccolta distesa nell’arco di tre settimane. pH 3,75.

Al naso dominano inizialmente note tostate, seguite da un preciso carattere di frutti rossi, con accenni di chiodo di garofano e pralinato. L’attacco è opulento e ricco, cremoso e cioccolatoso, con corpo pieno, carattere giovane, buona densità, tannini vellutati e acidità vivace. Finale piacevolmente speziato. Impressionante per come è stato gestito in un’annata calda, con tannini fitti ma maturi. Da preferire dopo il 2030.

Vieux Chateau Certan continua la sua serie di successi con il 2018. È un vino edonistico, sensuale, sexy, dai tannini di cashmere, con perfette note di ciliegie nere e prugne mature che esprimono la loro purezza con facilità. Il vino è potente, voluminoso, ricco e opulento, e regala già grandi piaceri. Da bere tra il 2026 e il 2050.

Rubino profondo e scuro, riflessi violacei, sottile bordo luminoso. Invitanti note di ciliegie fresche, fine confettura di mora, delicata sapidità di legno nobile. Corpo importante, con dolcezza d’estratto ma al tempo stesso di grande eleganza; tannini fini e di sostegno, carattere minerale-salino, tocco agrumato e limonoso, piacevole freschezza, lunghezza convincente, sicuro potenziale di invecchiamento per molti decenni, regala un immenso piacere di beva.

Il 2018 Vieux Château Certan, fiore all’occhiello della tenuta, è composto per il 70% da Merlot e per il 30% da Cabernet Franc ed è stato affinato (a mio avviso) in circa il 50% di barrique nuove di rovere francese. Raggiunge 14,5% di alcol naturale, lo stesso del 2010 (leggermente superiore al 2009) e presenta un pH di 3,78, anch’esso molto vicino a quello del 2010. Questa rock star di Pomerol offre al naso un ventaglio caleidoscopico di frutti rossi, neri e blu, tartufo bianco, fiori primaverili, tabacco e una mineralità che ricorda la roccia frantumata. Il rovere è perfettamente integrato, la concentrazione è splendida, i tannini crescono in intensità pur restando finissimi, e non si avverte alcuna asperità. Ho potuto seguire questa bottiglia per diversi giorni e l’importante componente di Cabernet Franc è diventata via via più dominante, senza però che il vino si chiudesse mai davvero, restando sempre un piacere da bere. Ciononostante, sono consigliabili 7-8 anni di affinamento in bottiglia, e dovrebbe evolvere per 30-40 anni in cantine fresche. Ancora una volta, la famiglia Thienpont produce un vino paradisiaco che ogni appassionato dovrebbe avere in cantina. Insieme a Petrus, Conseillante, Lafleur e pochi altri, è uno dei vini più singolari dell’appellazione.

Kunz Fassprobe 19: (70% Merlot, 30% Cabernet Franc, 40 hl/ha, 14,4% vol. alcol, 2/3 della produzione come Grand Vin) Bouquet fresco, complesso, fine e denso: gelatina di ribes rosso, delicate note di mora, accenni di liquirizia, menta e una sottile sfumatura di grafite. Palato finemente concentrato, elegante e fresco, con frutto fitto e raffinato, un profilo aromatico vario, intenso e morbido, struttura delicatamente cremosa e molti tannini fini. Finale molto lungo, fragrante, morbido, aromatico e di grande finezza, con numerosi ritorni gustativi. Può ancora migliorare.

(70% Merlot, 30% Cabernet Franc, 40 hl/ha, 14,4% vol. alcol, 2/3 della produzione in Grand Vin) Bouquet fresco, complesso, fine e denso, con gelatina di ribes rosso, delicate note di mora, un tocco di liquirizia, menta e grafite. Palato finemente concentrato, elegante e fresco, con frutto denso e preciso, un profilo aromatico vario, profondo e dolce, una trama delicatamente cremosa, molti tannini fini e un finale molto lungo, fragrante, dolce, aromatico e di grande finezza, con numerose note di ritorno. Può ancora migliorare. 19/20 2026 - 2050

Alexandre e Guillaume Thienpont sono vignaioli profondamente riflessivi e istintivi, che trascorrono la maggior parte del tempo all’aperto, tra le vigne, e qui dimostrano ancora una volta perché VCC sia un Pomerol così amato. A tre anni di distanza iniziano a emergere i frutti di Merlot dai contorni più dolci, mentre in En Primeur il vino era decisamente dominato dal Cabernet Franc. Avverto un bellissimo tocco di purea di fragola e lampone, definito da tannini precisi, come pennellate, con pepe bianco e butterscotch affumicato. Un’accurata selezione tra i 23 appezzamenti ha garantito che solo uve impeccabili — quindi non eccessivamente segnate dal caldo estivo — entrassero nel vino, a testimonianza del livello di impegno di questa tenuta. Vendemmia dal 19 settembre al 9 ottobre, pH 3,75, resa 40 hl/ha.

Vieux Chateau Certan 2018 sfoggia un colore porpora granato intenso. Ha bisogno di essere roteato nel calice per sprigionare profumi di amarene cotte, more di gelso e carni affumicate, con sfumature di ribes rosso, violette e minerale di ferro. Da medio a pieno corpo, il palato è ricco di sfumature, sorretto da una spina dorsale vivace e tannini finissimi, con un finale lunghissimo.

Il 30% di Cabernet Franc costruisce un centro bocca vibrante, apportando una complessità e una freschezza uniche. Accompagna e smorza la leggera ruvidità dei Merlot, ed è proprio questo a rendere così originale l’assemblaggio. Un’annata leggendaria.

Un bouquet superbo dalle note fruttate e mentolate. Quanta finezza ed eleganza. Con sfumature di violetta, ribes nero e mirtilli, oltre a un tocco di legno di liquirizia, un tratto che si ritrova spesso nel 2018. Con l’aerazione il vino mette ancor più in risalto la sua freschezza. Al palato sa coniugare potenza e finezza. È goloso, sottile, cremoso e dotato di tannini potenti che si rivelano lentamente, raggiungendo la loro ampiezza nel finale e offrendo un sostegno superbo, il tutto in armonia con il carattere della struttura acida. Quest’ultima smorza un po’ il gioco, donando freschezza. Un grandissimo vino, espressivo e persistente. La finezza brilla nella sua capacità di accordarsi con la potenza.