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Krug : Collection 1995
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Descrizione
Uno Champagne da collezione vintage seducente, con finezza e struttura
La tenuta
La Maison Krug di Champagne è stata fondata nel 1843 da Joseph Krug, uomo visionario e appassionato. Dispone di una biblioteca unica al mondo composta da più di 150 vini di riserva, alcuni dei quali hanno oltre 15 anni.
Il vigneto
Con più di 250 parcelle diverse, tra cui i prestigiosi Clos du Mesnil e Clos d’Ambonnay, la Maison Krug custodisce un patrimonio eccezionale di vigne in Champagne.
Il vino
Per la gioia dei collezionisti, un numero estremamente limitato di bottiglie di Krug Millésime viene accuratamente conservato nelle condizioni ottimali delle cantine della Maison. Queste bottiglie vengono degustate ed esaminate con cura, in attesa della loro occasione di sbocciare in una seconda vita.
L'annata
Dopo quattro anni di sfide climatiche, il 1995 è stato una benedizione per la Champagne, con un inverno mite, una primavera calda e un’estate caratterizzata da un caldo intenso, che hanno contribuito a frutti di eccezionale freschezza e carattere.
Assemblaggio
Pinot Noir (48%)
Chardonnay (35%)
Pinot Meunier (17%)
Caratteristiche e consigli di degustazione della Collection 1995 della Maison Krug
Degustazione
Vista
La Krug Collection 1995 presenta un colore oro pallido e brillante.
Naso
Al naso rivela aromi di cacao, accompagnati da note di marmellata d’arancia e biscotti.
Bocca
Al palato svela squisite note di pasticceria, madeleine al burro e arancia candita, che evolvono gradualmente verso un accenno di arancia amara. Questo delizioso contrasto è esaltato da un finale straordinariamente fresco.
