Krug 2011

Caratteristiche e consigli di degustazione per Krug 2011

Degustazione

Aspetto
Il colore di questo champagne è dorato, brillante e intenso.

Naso
Il naso delicato rivela sublimi aromi di frutta fresca.

Palato
Un attacco vivace e armonioso precede un palato seducente, contraddistinto da persistenza, precisione e complessità. Si svelano poi note di pasticceria, frutta cotta, timo e sottili sentori affumicati. Cesellato e vibrante, si prolunga con aromi di zeste di pompelmo e sale marino.

Uno champagne millesimato eccezionale che bilancia rotondità e vivacità

La tenuta

Dal 1843, la Maison Champagne Krug onora il sogno del suo fondatore, Joseph Krug, creando ogni anno una nuova Édition di Krug Grande Cuvée, l’espressione più generosa della Champagne, a prescindere dalle variazioni climatiche annuali. In Casa Krug, ogni annata rende omaggio al carattere specifico di un determinato anno. Un’annata Krug non è solo un assemblaggio dei vini più espressivi di un’unica vendemmia, ma anche una bottiglia che riposa per oltre 10 anni in cantina prima di rivelarsi. Ogni millesimo è unico, svelando una nuova partitura, interpretata con finezza da un ensemble di musicisti e catturata da Krug.

Il vino

Krug 2011 è un racconto affascinante che coniuga finezza e potenza, ed è stato dunque battezzato “Rotondità Cesellata” dal Comitato di Degustazione della Maison. Per questa prestigiosa tenuta, il 2011 ha dato vita a uno champagne dallo stile sicuro, dal carattere deciso e opulento, che rivela al contempo una notevole vivacità.

Assemblaggio

Questo champagne millesimato 2011 è il risultato di un assemblaggio di Pinot Noir (46%), Chardonnay (37%) e Pinot Meunier (17%).