Château Beychevelle 1989

Sia il 1989 sia il 1990 hanno ottenuto punteggi leggermente inferiori rispetto alle degustazioni precedenti. A differenza del 1990, il Beychevelle 1989, che di solito si esprime meglio di quanto abbia fatto nella degustazione recente, è un vino elegante, di medio corpo, con tannini morbidi, ricche quantità di frutto maturo di ribes nero con una lieve nota erbacea, qualche accenno di rovere tostato e un finale generoso, dalla tessitura vellutata. Sembra evolvere rapidamente e può essere bevuto già ora, così come nei prossimi 15 anni.

Al naso questo vino sprigiona tantissimo tabacco e frutti rossi. Esotico e decadente. Di grande corpo, con una trama tannica elegante e scattante e una fresca acidità. Rinfrescante e pulito, eppure maturo e selvaggio. Resta una delle grandi sorprese dell’annata. -- Retrospettiva alla cieca Bordeaux '89/'99 (2009). Da bere ora. Prodotte 25.000 casse.

Il Beychevelle 1989 conferma la prestazione già mostrata in una degustazione alla cieca a Londra all’inizio del 2018. Il bouquet è d’impronta classica, con frutto nero leggermente cupo, spugnole e una lieve nota di acqua di mare. Il palato è di medio corpo, con tannini piuttosto incisivi e uno stile rustico, su frutto rosso dal tratto cuoiato e sentori di minerale di ferro. Come avevo già notato, negli ultimi anni il vino si è affievolito e non vedo grandi benefici nel prolungarne ulteriormente l’affinamento in cantina. Degustato da una bottiglia proveniente dall’ex cantina dello château.

Ciliegie sporche, terra e legno. Era un vino monotono e noioso.

90: Campione da botte (15/20): Naso denso, pieno e piuttosto complesso (lamponi). Al palato, conferma dei lamponi. Ben equilibrato. Vino fine ed elegante. Anche all’arrivo con la stessa valutazione: naso aperto, canna da zucchero bruciata, caramello, burro, cedro, uva passa di Corinto, con note di uve surmature. Il carattere affumicato e tostato domina naso e palato. Potrebbe avere più concentrazione. Mediocre! 95: Accanto al magro ’88, era quasi davvero divertente. Ora nella sua fase ideale di piacere. 16/20 da bere – 2008

Bouquet chiuso, con note di spezie e fiori. Palato equilibrato, pieno e finemente strutturato, con molti tannini setosi. Finale fine e lungo. 18/20

Colore rosso scuro. Sangue. Leggermente bruno. Brillante. Buona intensità. Naso di media intensità. Tostato. Boisé. Un po’ rustico. Punta alcolica. Un po’ pesante alla rotazione. Attacco morbido e sottile, che si sviluppa su un tocco di bocca fine. Lenta evoluzione cremosa su una struttura potente e di buona concentrazione, che lascia un finale di bocca molto gustoso e molto, molto aromatico fin dal centro bocca. Finale di ciliegia e cioccolato fine, molto fruttato. Bel vino. Più finezza di Lagrange. Nessuna amarezza.