Château Beychevelle 2020
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Recensioni e valutazioni
Descrizione
Un grande vino rosso di Saint-Julien generoso e preciso
La proprietà
Magnifica proprietà dagli splendidi giardini, Château Beychevelle rientra tra i crus più prestigiosi della denominazione Saint-Julien e sorge sulla riva sinistra della regione di Bordeaux. La proprietà gode di una nuova cantina incredibilmente innovativa e all'avanguardia realizzata dall’architetto Arnaud Boulain.
Lo stile dello Château Beychevelle risiede nella regolarità dei suoi crus di qualità eccellente: potenti, corposi e strutturati, questi esprimono con eleganza la delicatezza del grande terroir di Saint-Julien. Pensati per l’invecchiamento, i vini dello Château Beychevelle si sviluppano splendidamente nel corso degli anni.
Il vigneto
Tra i 250 ettari della proprietà, Château Beychevelle veglia su 90 ettari di viti. La particolarità del terroir di Beychevelle risiede nelle magnifiche cime sassose e sabbiose tipiche della Garonna, nonché nell’immediata vicinanza alla Gironda, che regola e preserva il clima.
L’annata
Un inizio dell’anno caldo e secco favorisce una germogliazione precoce. Segue una primavera umida e calda. I brevi episodi freschi ed umidi di aprile e maggio non rallentano il ciclo della vite. L’invaiatura inizia il 10 luglio. L’estate secca e soleggiata presenta, a metà agosto, un episodio piovoso che giova alla vigna. I primi 15 giorni di settembre sono segnati da un alternarsi di giornate calde e notti fresche, condizioni che permettono ai frutti di raggiungere una maturità ottimale fino alla vendemmia. La raccolta rivela acini piccoli ma di ottima qualità, concentrati e dal bel colore.
Vinificazione e invecchiamento
In linea con le migliori annate della proprietà, Château Beychevelle 2020 proviene da una rigorosa selezione di 85 lotti prodotti durante l’anno. L’invecchiamento avviene in barrique (di cui il 70% nuove).
Assemblaggio
Château Beychevelle 2020 è ottenuto dall’assemblaggio di cabernet sauvignon (51%), merlot (45%) e petit verdot (4%).
Degustazione
Aspetto
Il vino presenta un bel colore violaceo brillante.
Naso
Il naso combina deliziose note di more, di ciliegie nere e di cioccolato fondente.
Bocca
La bocca è intensa e seduce con il suo tocco setoso, la sua freschezza, la persistenza e gli intensi aromi fruttati.
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