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Château Brun 2024
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Descrizione
Un Grand Cru di Saint-Émilion che unisce generosità e finezza
La tenuta
Originaria del XVI secolo, Château Brun testimonia un ricco patrimonio familiare, tramandato di generazione in generazione. Questa continuità nella tradizione enologica preserva un autentico savoir-faire, dando vita a un Grand Cru emblematico dell'appellazione Saint-Émilion.
Il vigneto
Il Château Brun 2024 proviene da un vigneto di circa 9 ettari, situato sui pendii di una collina a nord-ovest di Saint-Émilion. Piantato in un unico blocco, le viti, con un'età media di 30 anni, beneficiano di un terroir calcareo-argilloso perfettamente esposto a sud. L'impianto è composto per il 90% da Merlot, completato dal 10% di Cabernet Franc.
Vinificazione e affinamento
Dopo la diraspatura, le uve fermentano in vasche di cemento a temperatura controllata. La macerazione dura da 18 a 20 giorni prima del travaso. Il vino viene quindi affinato per 18 mesi per sviluppare la sua piena complessità ed eleganza.
