Château Coufran 2016

Un vino rosso di Haut-Médoc dal finale lungo e persistente

Derivato da una vigna di 76 ettari situata sulla denominazione Haut-Médoc, lo château Coufran approfitta di viti di 50 anni in media, stabilite su suolo granuloso tipico del Médoc. Il vino è elevato in barili di quercia francese durante 12 mesi in media. L'assemblaggio dell'annata 2016 è pari all'85% di Merlot ed al 15% di Cabernet Sauvignon.

Lo château Coufran 2016 è un vino sorprendentemente grasso, che combina rotondità e soavità in bocca. Il finale offre una formidabile lunghezza ed una bella persistenza aromatica. Le viti di Merlot, abbastanza vecchie, garantiscono lo stile del vino, allo stesso tempo goloso e dal buon potenziale di guardia.