Château Croizet-Bages 2021

Al naso, bacche mature, erbe, aromi floreali e legno di cedro. Al palato, frutto dolce, una struttura tannica non eccessivamente marcata, lunghezza media, con liquirizia e ciliegia nera nel finale.

Il 2021 Croizet-Bages presenta note di prugna e cassis, seguito da un palato di medio corpo, giovanilmente fermo e compatto, che non mostra il fascino rivelato en primeur.

Naso piuttosto tostato, ricco di sfumature di liquirizia, cedro e tabacco. Strutturato e pieno per l’annata, un’interpretazione piuttosto seria con meno acidità in evidenza rispetto ad alcuni. Qui i tannini sono in primo piano, così come le note minerali, saline e di liquirizia, che conferiscono un finale più saporito con la sensazione di leccare pietre bagnate. Forse col tempo si aprirà e si ammorbidirà un po’ di più.

Tabacco, cedro, foglie di bosco, erbe pepate e ribes rosso brillante con un profilo croccante e teso definiscono questo vino di medio corpo e immediato. Il finale si concentra sul suo nucleo di ribes rosso luminoso, energico e fresco. Da bere dal 2025 al 2042.

Cuore rubino scuro, riflessi violacei, lieve schiaritura sul bordo. Bouquet fresco di ciliegie rosse, un tocco di mirtilli rossi e un po’ di vaniglia. Corpo leggero, ciliegie scure al palato con tannini integrati, chiodi di garofano e nougat nel finale, ideale a tavola.

Frutti rossi e neri, erbe dal sentore di cedro, spezie e un tocco di terra limosa emergono dal 2021 Château Croizet-Bages, un Pauillac di medio corpo, piacevole e ben equilibrato, con tannini maturi e un buon finale. Basato per due terzi su Cabernet Sauvignon e per il resto principalmente su Merlot (con un tocco di Petit Verdot), questo solido Pauillac si conserverà per 10-15 anni.

Kunz campione di botte 2022: (66% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot, 1% Petit Verdot, 36 hl/ha, 13% vol. alcol) Bouquet setoso e dolce, prugna, liquirizia, torrone. Bocca di media intensità, dal profilo teso, con frutto medio, tannini finemente sabbiosi, lieve aromaticità dolce, struttura leggermente angolosa, finale amarognolo. Può ancora migliorare.

(66% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot, 1% Petit Verdot, 36 hl/ha, 13% vol. alcol) Bouquet vellutato e dolce, prugna, liquirizia, nougat. Palato di medio corpo, deciso, con frutto medio, tannini finemente sabbiosi, aromatica leggera e dolce, struttura leggermente angolare, finale amaro. Può ancora migliorare. 16/20 2028 - 2038

Chiodi di garofano, pepe nero, cassis, tabacco, presa tannica decisa; in linea con la degustazione En Primeur, con tannini angolari e molto carattere di Cabernet Sauvignon. Resa di 36 hl/ha, 50% rovere nuovo per l’affinamento.

Il naso è razzé, ben condotto e offre potenza raffinata/in eleganza, una certa piccola densità e concentrazione. Si ritrovano note di ribes nero selvatico brillante, ciliegia e, più leggermente, fragola carnosa, associate a tocchi di viola, giglio, anice stellato e fini punte di fava tonka. Al palato è fruttato e offre succosità, freschezza, mineralità, densità (con equilibrio), precisione, una piccola rettitudine, finezza nella sua linearità, una bella linea guida e un tatto vellutato. Al palato questo vino esprime note di mora succosa/polposa, amarena carnosa/succosa e, più leggermente, viola, associate a tocchi di mineralità razzé, lampone fresco, nonché accenni di tabacco biondo fresco, una sottile punta floreale/fiori freschi, una discreta nota linfatica e liquirizia. Buona persistenza. I tannini sono razzé. I tannini sono finemente morbidi e cipriati.

Colore scuro e profondo. Naso intenso, con frutto puro e maturo. Preciso all’attacco, succoso al centro, leggermente vivace, il vino si sviluppa con note saporite su una lunghezza media.