Château Croizet-Bages 2018

La finezza di un Pauillac generoso e fresco

Annata significativa per diverse ragioni, il 2018 scrive senza dubbio la storia delle grandissime annate del Grand Cru Classé di Pauillac, riva sinistra di Bordeaux, Château Croizet-Bages.

Le forti piogge primaverili generano un'eccezionale pressione crittogamica a cui si aggiunge la minaccia dei temporali. La bella estate soleggiata e secca che si stabilisce da luglio è fonte di stress idrico per la vite. Nonostante tutte queste prove, le uve sono in grado di raggiungere belle maturità.

Grande annata, Château Croizet-Bages 2018 incita al paragone con annate ricche come il 2009 o potenti come il 2016. Risultato di un blend di Cabernet Sauvignon (50%) e Merlot (50%), Château Croizet-Bages 2018 riflette l'identità del grande terroir di Pauillac.

Alla degustazione, Château Croizet-Bages 2018 presenta un abito porpora scuro. Intenso ed espressivo, al naso si apre con note golose di bacche rosse schiacciate, note di ciliegia, che si evolvono su profumi di foglia di tabacco essiccata. La mineralità delle note di grafite fa apparire la firma dei grandi vini di Pauillac. Succoso, goloso e potente, il sorso avvolge il palato con la sua consistenza ampia e generosa, essendo strutturato da tannini che presentano una bella venatura. La persistenza del finale si completa in freschezza. Un grande vino rosso di Pauillac destinato a una bella evoluzione negli anni a venire.