Château d'Armailhac 2015

Ha mantenuto il suo carattere allegro e fruttato pur guadagnando in profondità, succoso e croccante, elegante.

Un profilo di vaniglia leggermente bruciata e ontano avvolge un nucleo di frutta di prugna e ribes nero di medio corpo, mentre dettagli di tabacco e violetta completano il quadro. Una bella spina dorsale gessosa, fine e affilata, sostiene il finale. Da bere al meglio tra il 2021 e il 2031.

Frutti di bosco e note affumicate con sfumature di terra bagnata e cuoio. Corpo da medio a pieno, tannini rotondi e vellutati e un finale succoso e delizioso. Piace il sottotono di noce e caffè. Da bere nel 2020.

Degustato alla cieca. Scuro e brillante. Naso intrigante – evviva! Poi molto sciolto e morbido. Dov’è il famoso tannino di Pauillac? Da bere prima che dopo. Finale leggermente asciugante. (JR)

Il 2015 d'Armailhac è un vino molto seducente. Morbido, aperto e delizioso, il 2015 è di grande classe. Ciliegia rossa dolce, melagrana, arancia sanguinella e note floreali si intrecciano senza soluzione di continuità in un vino sorprendentemente fine per questa proprietà. Grazioso e scattante fino al midollo, d'Armailhac è davvero attraente. In base a quanto ho assaggiato negli ultimi anni, la qualità sembra in aumento, ed è sempre un’ottima notizia.

Morbido, setoso, immediato e di medio corpo, con slancio, frutto dolce e freschezza. Il vino resta concentrato su sfumature terrose, frutti rossi scuri, cassis, spezie e liquirizia. Si può lasciare affinare per 7–10 anni prima di stappare.

Granato rubino scuro, riflessi violacei, lieve schiaritura al bordo. Frutti di bosco neri intensi, sfumature di mora, cassis e un po’ di ciliegia, un tocco di legno e scorza d’arancia candita. Corpo medio, appare beverino e piuttosto morbido, dolcezza discreta al centro, già ben evoluto e facile da bere, un po’ di nougat nel finale.

Prodotto dal team di Mouton Rothschild, il 2015 Château D’Armailhac è un 2015 maturo e seducente, con molta potenza e profondità nei suoi aromi e sapori di cassis, trucioli di matita, spezie ed erbe tostate. Il 2015 è composto per il 60% da Cabernet Sauvignon, con circa il 30% di Merlot, il resto Cabernet Franc e 2% di Petit Verdot; è di corpo da medio a pieno, equilibrato, ben concentrato e dovrebbe conservarsi per due decenni o più.

60% Cabernet Sauvignon, 29% Merlot, 9% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot. Porpora-granato intenso, cuore denso, riflessi violacei ai bordi. Bouquet delicato di prugne Damassine e cassis, molto fresco e in qualche modo giocoso. Al palato è delicato e succoso, ben equilibrato, con una splendida espressione di frutti dal blu al nero. La sua grandezza risiede nella finezza. Degustato due volte.

60% Cabernet Sauvignon, 29% Merlot, 9% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot. Porpora-granato intenso, cuore denso, riflessi violacei al bordo. Bouquet delicato, prugne damassine e cassis, molto fresco e in qualche modo giocoso. Al palato è delicato e succoso, ben equilibrato, con una splendida espressione di frutti dal blu al nero. La sua grandezza sta nella finezza. Degustato due volte: una volta da Mouton e una all’Union des Grands Crus. (18/20). 18: Rubino violaceo che schiarisce, orlo fine. Bouquet finemente fruttato, si presenta relativamente slanciato all’attacco per un 2015. In qualche modo appare discreto. Al palato al momento risulta anch’esso solo di medio peso; l’acidità non è ancora completamente integrata, con una leggera ruvidità nel flusso. L’astringenza mostra muscoli fini; si desidererebbe un po’ più di concentrazione e materia. Per sostanza, il ben più abbordabile Cantemerle mi è piaciuto persino di più. Per il momento, piuttosto deludente. (17/20).

(60% Cabernet Sauvignon, 29% Merlot, 9% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot) Bouquet setoso, dolce, fresco e fragrante; bacche nere, uva sultanina, liquirizia, tabacco scuro. Palato morbido, fruttato e vigoroso, con frutto dolce e generoso, tannini fini, aromi scuri e intensi, finale lungo e cremoso. 18/20 2023 - 2036

Splendido colore rubino profondo, con molta energia succosa nella sua trama tannica e nella distensione, un po’ più morbido rispetto ad alcuni Pauillac 2015 a questo stadio. Tannini raffinati e affascinanti, con strati di frutta scura e sottobosco che emergono lentamente. Jean-Paul Voelert, direttore tecnico. Vendemmia dal 16 settembre al 5 ottobre. 33% di rovere nuovo – ultima annata prima che il rovere nuovo salga all’attuale 50%. Un anno significativo nella scuderia Mouton, poiché la Baronessa Philippine è scomparsa nell’agosto 2015.

Un assemblaggio di 60% Cabernet Sauvignon, 29% Merlot, 9% Cabernet Franc e 2% Petit Verdot conferisce al 2015 d’Armailhac un colore granato intenso. Si apre con classici profumi di cassis e ciliegie al forno, seguiti da cassapanca di cedro, foglia di tabacco e spezie, con un soffio di foglie di alloro. Di medio corpo, il palato offre un bel nucleo di frutta nera matura, sostenuto da tannini morbidi, con un finale dal tocco terroso.

Colore intenso, naso molto fine e ampio, piccola nota caramellata, pienezza gentile, vinificazione molto riuscita.

Porpora violacea. Bouquet di buona intensità, con una bella espressione del terroir. Bouquet di frutti rossi, con un tocco di cedro e grafite. Molto classico. Attacco intenso. Al palato il vino è segnato da una certa durezza, fenomeno che mi aveva già infastidito durante le degustazioni en primeur! Tuttavia, la struttura regge e il carattere aromatico acquista espressione con il passare dei minuti. Il tempo dovrebbe smussare gli spigoli. Struttura e tannini ci sono, quindi ha riserve sufficienti.

Il naso è fresco, concentrato e offre potenza. Si ritrovano note di ribes rosso maturo, fragolina di bosco croccante e fini note di mora e cassis, accompagnate da tocchi di zan, liquirizia, mentolo nonché da fini/discrete sfumature floreali, di cardamomo, moka e spezie. Il palato è fruttato, ben equilibrato, di razza ed elegante, e offre una bella trama acidula, rotondità e precisione. Al palato il vino esprime note di cassis, mora, lampone fresco e fini note di ribes rosso, associate a sottili tocchi di mirtillo polposo, ciliegia polposa/succosa, fava tonka, cioccolato e legno tostato/caramellato, insieme a fini cenni di caffè sul finale/persistenza. I tannini sono fini e leggermente fermi. Buona lunghezza. Presenza di un’impercettibile punta di mineralità quasi salina (terroir) nel finale.

Questo vino si sta chiaramente ammorbidendo e sta prendendo forma in bottiglia. La succosità inizia a emergere e si capisce perché sia il più facilmente accessibile della scuderia Mouton da giovane. Davvero piacevole, dal profilo delicato, ma con la firma di Pauillac di mentolo e ardesia. Il 2% di Petit Verdot completa il blend.

Questo vino è strutturato, quasi di un classico stile Pauillac, con note di ribes nero e una bella acidità. I tannini sono ben presenti, sullo sfondo di un frutto brillante e di una trama fresca e croccante. Il vino ha un nucleo asciutto che dovrà ammorbidirsi. Da bere a partire dal 2025.