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Château Fayat 2015
Stella gialla
Parker88-90/100
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Château Fayat 2015

Château Fayat 2015

- - Rosso - Dettagli
515,00 € IVA inclusa
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Recensioni e valutazioni

Valutazione
Commento di Robert Parker
ParkerParker88-90/100
J. SucklingJ. Suckling91/100
DecanterDecanter87/100
Wine SpectatorWine Spectator89/100
R. GabrielR. Gabriel17/20
Vinous - A. GalloniVinous - A. Galloni88-90/100

Descrizione

Un Pomerol complesso e potente

La proprietà

Fondato nel 2009, Château Fayat è il risultato della fusione di tre tenute: Prieurs de la Commanderie, La Commanderie de Mazeyres e Vieux Château Bourgneuf.

Il vigneto

Lo Château Fayat 2015 nasce da un terroir di 11,22 ettari in produzione. Le viti, che hanno un'età media di 50 anni, sono piantate su "Graves" profonde con terreni bruni composti da sabbia, limo e argilla, tipici della denominazione Pomerol.

Vinificazione e invecchiamento

Dopo la vendemmia manuale, le uve vengono vinificate in acciaio e in tini di legno. L'affinamento dura 12 mesi e avviene in barrique (50% nuove).

Assemblaggio

Merlot 100%

Caratteristiche e consigli di degustazione di Château Fayat 2015

Degustazione

Colore
Il vino sfoggia un colore rosso molto scuro.

Olfatto
Al naso presenta intensi aromi fruttati.

Gusto
Potente e complesso al palato, con un profilo aromatico elegante e tannini morbidi e arrotondati.

Château Fayat 2015

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