Château Ferrière 2023

Spesso floreale e finemente profumato, mostra profondità, sottotoni minerali, frutti rossi e scuri; palato teso, con slancio e precisione, tannini vellutati, razza e spezie, finale su frutti rossi. Ancora una volta, riuscitissimo.

Bel profumo delicato al naso, rose e viole con lamponi e ciliegie rosse profumate. Vivo e luminoso, quasi tagliente, piuttosto acido e di tono alto. Bei tannini gessosi che danno profondità e un po’ di peso; non è troppo teso né troppo esile, è solo la frutta a essere sul lato più brillante. Dritto e slanciato, forse manca un po’ della rotondità e del fascino extra di Margaux, ma è leggero e immediato. Un tocco austero, ma in linea con l’andamento del millesimo. Lungo finale dal bordo minerale con liquirizia, cioccolato fondente, pane tostato amaro e un po’ di cedro. Buona energia. 0,5% di Cabernet Franc completa l’assemblaggio. Resa di 40 hl/ha. pH 3,79.

Il 2023 Ferrière unisce con grande abilità eleganza e potenza. Marcate sfumature sapide e floreali donano subito luminosità. Frutto scuro dai riflessi blu, lavanda, menta, spezie e petalo di rosa gli conferiscono slancio. Questo Margaux vibrante è pura classe. Ne ammiro in particolare l’energia. Il 2023 ha trascorso 18 mesi in un insieme di rovere francese, vasche in cemento e anfora.

Rubino molto scuro, cuore opaco, riflessi violacei, leggera schiaritura al bordo. Un accenno di chiodo di garofano, amarena, delicate note di mirtillo rosso, un tocco di scorza d’arancia. Teso, fittamente intrecciato, trama di frutti rossi, tannini maturi e fermi, fine tocco di cassis nel finale, retrogusto minerale.

68% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot, 3,5% Petit Verdot, 0,5% Cabernet Franc, pH 3,7, 13,2% vol., 40 hl/ha. Bouquet denso e finemente aromatico, seducente profumo di iris, pepe bianco e nobile spezia di cassis rosso. Al palato succoso, con texture cremosa, trama tannica fitta e corpo lineare. Finale lungo e concentrato, con bacche blu, grafite e astringenza a grana fine.

Uno dei migliori Ferrieres degli ultimi anni, con ondate di mora, cassis, finocchio, anice, radice di liquirizia, tutto dolce, puro e intenso, con tannini vellutati. Eccellente. Resa 40 hl/ha, pH 3,79, vendemmia dal 13 settembre al 2 ottobre, le rese più alte degli ultimi 12 anni, 40% di rovere nuovo per l’affinamento complessivo, insieme a uova di cemento e un tocco di anfore.

Il naso è fruttato, preciso e offre una certa intensità e potenza. Esprime note di violetta, mora, fragolina di bosco quasi arrostita e succosa e, più leggermente, ancora violetta, associate a tocchi di infusione e a fini accenti di piccoli frutti densi. Il palato è fruttato e offre freschezza, mineralità, buona definizione, succosità, precisione, una trama acidula e tensione. Esprime note di mora succosa/polposa e violetta e, più leggermente, di ribes nero polposo/brillante, associate a tocchi di piccoli frutti rossi arrostiti e succosi e a cenni di fiordaliso, cardamomo e tabacco biondo dolce. Buona lunghezza. I tannini sono morbidi, sapidi e golosi. Un profilo slanciato. Una certa forza tranquilla.

93-95. Campione da botte. Si avvertono aromi di frutta nera e note affumicate, con tannini maturi e un’intensa succosità. È strutturato, mostrando ricchezza e potenziale. Vecchie vigne e alta densità d’impianto in vigneto conferiscono al vino una grande concentrazione. Biologico e biodinamico.