Château Ferrière 2023

Spesso floreale e finemente profumato, mostra profondità, sottotoni minerali, frutti rossi e scuri; palato teso, con slancio e precisione, tannini vellutati, razza e spezie, finale su frutti rossi. Ancora una volta, riuscitissimo.

Bel profumo delicato al naso, rose e viole con lamponi e ciliegie rosse profumate. Vivo e luminoso, quasi tagliente, piuttosto acido e di tono alto. Bei tannini gessosi che danno profondità e un po’ di peso; non è troppo teso né troppo esile, è solo la frutta a essere sul lato più brillante. Dritto e slanciato, forse manca un po’ della rotondità e del fascino extra di Margaux, ma è leggero e immediato. Un tocco austero, ma in linea con l’andamento del millesimo. Lungo finale dal bordo minerale con liquirizia, cioccolato fondente, pane tostato amaro e un po’ di cedro. Buona energia. 0,5% di Cabernet Franc completa l’assemblaggio. Resa di 40 hl/ha. pH 3,79.

Il 2023 Ferrière unisce con grande abilità eleganza e potenza. Marcate sfumature sapide e floreali donano subito luminosità. Frutto scuro dai riflessi blu, lavanda, menta, spezie e petalo di rosa gli conferiscono slancio. Questo Margaux vibrante è pura classe. Ne ammiro in particolare l’energia. Il 2023 ha trascorso 18 mesi in un insieme di rovere francese, vasche in cemento e anfora.

Rubino molto scuro, cuore opaco, riflessi violacei, leggera schiaritura al bordo. Un accenno di chiodo di garofano, amarena, delicate note di mirtillo rosso, un tocco di scorza d’arancia. Teso, fittamente intrecciato, trama di frutti rossi, tannini maturi e fermi, fine tocco di cassis nel finale, retrogusto minerale.

68% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot, 3,5% Petit Verdot, 0,5% Cabernet Franc, pH 3,7, 13,2% vol., 40 hl/ha. Bouquet denso e finemente aromatico, seducente profumo di iris, pepe bianco e nobile spezia di cassis rosso. Al palato succoso, con texture cremosa, trama tannica fitta e corpo lineare. Finale lungo e concentrato, con bacche blu, grafite e astringenza a grana fine.

Tannini gessosi, ben gestiti, che si distendono lentamente sul palato; ancora un po’ austero a questo stadio iniziale, con la tipicità dell’appellazione nelle note floreali di menta, violetta e iris. Il miglior Ferrière da anni, con ondate di mora, cassis, finocchio, anice, radice di liquirizia, vivido e intenso, dai tannini vellutati. Splendido. Resa di 40 hl/ha, pH 3,79, vendemmia dal 13 settembre al 2 ottobre, rese più alte degli ultimi 12 anni, 40% di legno nuovo complessivo per l’affinamento, insieme a uova di cemento e un tocco di anfore. Punteggio aumentato di un punto.

Il naso è fruttato, preciso e offre una certa intensità e potenza. Esprime note di violetta, mora, fragolina di bosco quasi arrostita e succosa e, più leggermente, ancora violetta, associate a tocchi di infusione e a fini accenti di piccoli frutti densi. Il palato è fruttato e offre freschezza, mineralità, buona definizione, succosità, precisione, una trama acidula e tensione. Esprime note di mora succosa/polposa e violetta e, più leggermente, di ribes nero polposo/brillante, associate a tocchi di piccoli frutti rossi arrostiti e succosi e a cenni di fiordaliso, cardamomo e tabacco biondo dolce. Buona lunghezza. I tannini sono morbidi, sapidi e golosi. Un profilo slanciato. Una certa forza tranquilla.

La ricchezza di questo vino e il suo frutto generoso mascherano la solida struttura che si cela sotto. I suoi aromi di mora e la freschezza rotonda di ribes nero fanno pensare a un vino da invecchiamento. Da bere a partire dal 2029. Biologico e biodinamico.

Quanta eleganza in questo vino, dove le sfumature speziate e fruttate creano un insieme armonioso e invitante! Al palato il vino si esprime con serenità. È compatto e dotato di tannini polposi che offrono una solida struttura. Emergono nel finale e costituiscono così un’ottima base, insieme alla struttura acida. Un vino che coniuga potenza, finezza e freschezza. Davvero un grande successo!