Château Gazin 2016

Riservato ma molto complesso; impostazione piena, evoluzione pacata, tannini di grande classe, trasmette densità, razza particolare e profondità, chiude molto lungo; straordinariamente buono e un must anche quest’anno.

Sensazione di freschezza nonostante note decisamente mature di composta di ciliegia e di pâte de fruit alla prugna, con leggere sfumature floreali e di tè che donano slancio. Nel complesso setoso, con una presa furtiva proprio sul finale che allunga. Frutto delizioso e seducente. Da bere ora fino al 2029. Prodotte 7.083 casse.

Un Gazin ricco ed elegante, coerente ma ancora estremamente giovane. Si avvertono chiaramente i Cabernets, con un’elegante e nobile espressione di cassis, trama setosa e buon equilibrio. Il palato è intenso e concentrato ma con una reale sensazione di slancio. È un vino che tende sempre a prendersi il suo tempo per mostrare i suoi colori, risultando un po’ austero nei primi cinque-otto anni, ma è destinato a invecchiare splendidamente.

Questo sofisticato Pomerol si insinua lentamente, poi all’improvviso ti ritrovi nel profondo. I profumi complessi e delicati, floreali e di mangostano, si sposano con una grande struttura tannica e nulla in questo vino è minimamente esagerato. Finale lungo, minerale e speziato, con una sensazione di leggerezza. Da bere o da conservare.

Degustato alla cieca. Profumato, con sentori di vegetazione verde. Poi piuttosto asciugante al palato. Teso. (JR)

Il 2016 di Gazin si è evoluto in un vino di straordinaria raffinatezza. Tannini setosi e profumi floreali contribuiscono a un’impressione di assoluta finezza. Arancia sanguinella, piccoli frutti rossi/violacei dolci, petalo di rosa e menta sono finemente intrecciati in questo Pomerol aggraziato e sottile. Ancora più importante, il 2016 è diventato un vino assolutamente sorprendente, ancor più espressivo e completo di quanto non fosse in botte.

Voluttuoso, setoso e fresco, il vino ha la struttura per invecchiare, il che è un bene, perché tutti gli strati di frutta rossa e nera matura, succosa, pura, opulenta e fresca, liquirizia, terra e cacao miglioreranno con l’affinamento in bottiglia. Concedetegli un decennio in bottiglia e il vino manterrà le promesse.

Profumi intensi e ariosi di frutta rossa con note floreali e foglie autunnali. Trama rotonda e suadente, tannino granuloso, frutta rossa saporita, speziatura lieve e un finale lungo e setoso.

87% Merlot, 8% Cabernet Sauvignon e 5% Cabernet Franc, 26 ha. Porpora granato profondo. Naso complesso di prugne rosse e buccia di ciliegia, con una percepibile mineralità scura sullo sfondo. Al palato struttura molto fitta, decisamente classica, ma manca della densità necessaria per stare proprio in cima. Si è vendemmiato (troppo) presto qui? In un secondo passaggio, tabacco chiaro e grafite; nel lungo finale, ginepro e gelso. Valutazione di potenziale!

Kunz campione da botte 17: (87% Merlot, 8% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc) Bouquet fresco, potente e complesso: fragole, gelatina di lampone, After Eight, selce, erbe fresche. Palato equilibrato, setoso e fittamente intrecciato, con frutto intenso, tannino fine, aromatica variegata, struttura elegante e finale lungo e pieno. Può ancora migliorare.

(87% Merlot, 8% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc) Bouquet fresco, potente e complesso: fragole, gelatina di lampone, After Eight, selce, erbe fresche. Palato equilibrato, setoso e fittamente intrecciato, con frutto intenso, tannini fini, aromi variegati, struttura elegante e finale lungo e pieno. Può ancora migliorare. 18/20 2024 - 2038

Ricco di tutta la bontà di Pomerol, questo è stato acquistato da mio padre durante le feste di Natale dello scorso anno (ha letto male il prezzo sull’etichetta, a essere sinceri, ma era entusiasta del suo errore!). Plum pudding, incenso, fava di cacao, cappuccino, frutti di lampone cremosi, tannini quanto basta per essere serio senza risultare troppo costrittivo, estremamente piacevole. Pronto da bere ma capace di invecchiare.

Il 2016 Gazin presenta un colore granato profondo. Dal calice si sprigionano prugne cotte, confettura di ciliegie nere e gelsi, seguiti da sentori di terra bruciata ed erbe di Provenza essiccate. Il palato, da medio a corposo, offre una vivace scia di freschezza che sostiene i frutti neri fitti, supportati da tannini maturi e arrotondati, e chiude su una nota fragrante e terrosa.

Il profilo soleggiato del 2016 si adatta particolarmente bene allo stile misurato di Gazin. Il naso, scuro e profondo, rilascia sottili note di frutta nera, accenti terrosi e fiori soffici e vellutati. La sua struttura è guidata dalla fine tensione salina tipica delle argille, sebbene sia ancora avvolta dai tannini allungati dei Cabernet. Invecchiamento di almeno 20 anni

Porpora con riflessi violacei. Quanta intensità e complessità in questo bouquet! Tra note di liquirizia, pepe e more, l’élevage cerca di farsi strada; siamo dunque agli antipodi di ciò che si trova di solito in un bouquet, poiché l’affinamento in barrique deve lottare per potersi rivelare! È presente anche una bella freschezza, che si distingue con sentori di menta. Al palato il vino conferma l’indole conquistatrice del naso. L’attacco è goloso ma anche vivace e succoso. Il corpo è compatto, con tannini dalla grana fine, potenti e setosi. Sono in sintonia con la vivacità della struttura. Insieme, questi due elementi mettono in risalto la grandezza di Gazin 2016. Un vino di rara profondità e di rara potenza, con una straordinaria capacità di evoluzione nel tempo.

Vino dal colore intenso, con naso intenso, fine e puro. Bocca ricca e avvolgente, molto saporita, che si chiude lunga e sapida, con un tocco di austerità nella persistenza.