Château Gazin 2017

Caratteristiche e consigli di degustazione per Château Gazin 2017

Degustazione

Château Gazin 2017 mostra lo stile e la finezza della sua denominazione di origine attraverso una struttura fruttata pura e fresca.

La freschezza e la finezza di un grande Pomerol

La proprietà

Testimone di origini molto antiche, il Château Gazin è stato acquisito nel 1917 da Louis Soualle, bisnonno degli attuali proprietari, la famiglia De Bailliencourt dit Courcol.

Il vigneto

Indiscutibile riferimento tra i vini di Pomerol, Château Gazin supervisiona un superbo vigneto di 26 ettari situato sulla alta terrazza del terroir argilloso-ghiaioso di questa famosa denominazione sulla riva destra della regione di Bordeaux.

L'annata

L'anno 2017 sarà ricordato per gli episodi di gelo che hanno colpito duramente i vigneti di Bordeaux. Tuttavia, i terroirs situati sull'altopiano di Pomerol sono stati fortunatamente risparmiati. Conosciuto come un'annata "da vignaiolo", Château Gazin 2017 mette in evidenza le competenze tecniche del team della proprietà, che ha prestato costante attenzione alla vigna durante tutto il ciclo vegetativo. Le vendemmie, effettuate in anticipo, sono iniziate il 5 settembre con i Merlot e si sono concluse il 2 ottobre con i Cabernet Sauvignon, rispettando una selezione successiva per raccogliere le bacche a piena maturità.

Assemblaggio

Merlot (95%)
Cabernet franc (5%).