Château Haut-Marbuzet 1999

Questo vino sfoggia un porpora impenetrabile, con un legno meglio integrato rispetto a molti giovani Haut Marbuzet. Il 1999, dalla trama setosa e di corpo medio-pieno, è ricco di frutta nera matura e quasi confetturata, legno speziato, erbe aromatiche e cedro. È piacevole e seducente. Si berrà molto bene per un decennio.

Molto ben fatto. Note di uva, con tanto cioccolato fondente e caffè al naso. Di corpo pieno, con molta frutta e un finale carezzevole dalla trama vellutata. Da bere preferibilmente dopo il 2004. Prodotte 30.000 casse.

Rosso rubino. Aromi di lampone, cuoio, frutta secca tostata e rovere dalle note cioccolatose. Succoso e dalla struttura solida, con una bella vivacità e una dolcezza seducente. Meno denso del 2000 o del 2001 e un po’ più evoluto per la sua età, ma un vino davvero sexy.

Colore granato-rubino brillante. Bouquet dolce e boisée, note di prugna, frutta cotta, delicati sentori di cioccolato. Al palato, aromi di frutta macerata nel rum, vaniglia, estratto pieno e grintoso, un po’ troppo severo e asciutto rispetto al suo potenziale.

00: Granato-rubino brillante. Bouquet dolce e boisée, note di prugna, frutta cotta, delicati sentori di cioccolato. Al palato aromi di frutta al rum, vaniglia, estratto grintoso; appare un po’ troppo severo e asciutto rispetto al suo potenziale. (16/20). 11: In tenuta. Il bouquet mostra calore e maturità, con sfumature di carne di capriolo. Al palato però, per un Saint Estèphe, è molto succoso e morbido, piuttosto piacevole. Nota bene: l’ho bevuto in cantina quando fuori c’erano già 30 gradi.

Bouquet animalesco, erbaceo e classico, con note di frutti di bosco neri, ribes nero, cuoio, cervo brasato, fumo e grafite. Palato strutturato, potente e austero, con tannini fini e leggermente sabbiosi, aromi speziati e un finale piacevolmente secco. 17/20 Da bere entro il 2025.

Colore rosso Bordeaux. Intensità da media a buona. Vivace. Naso di intensità media. Note di caffè e spezie. Attacco netto, che si sviluppa su un piacevole tocco di bocca e una densità media. Il frutto c’è, ma viene presto sostituito da una marcata presenza di legno nel finale, non molto piacevole. Riuscirà a trovare la sua patina?