Château Haut-Marbuzet 2020
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Recensioni e valutazioni
Descrizione
L’intensità e la ricchezza tannica di un grande vino rosso di Saint-Estèphe
La proprietà
Château Haut-Marbuzet è un cru bourgeois situato nell denominazione Saint-Estèphe.
Il vigneto
Le viti che compongono il vigneto di 66 ettari hanno in media 30 anni e sono piantate su una cima di "graves" di Günzian su un sottosuolo argilloso-calcareo.
Vinificazione e invecchiamento
La vendemmia a mano si è svolta dall’11 al 29 settembre. Gli acini raccolti sono rimasti a macerare 19 giorni. Grazie alla ricchezza tannica del vino, sono stati effettuati pochi rimontaggi. Nessuna aggiunta di vino di torchio.
Assemblaggio
Merlot (55%), cabernet sauvignon (35%), cabernet franc (5%), petit verdot (5%).
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