Château Haut-Marbuzet 2019
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L'intensità e l'opulenza di un grande vino rosso di Saint-Estèphe
La proprietà
Château Haut-Marbuzet è un Cru bourgeois situato nella denominazione di Saint-Estèphe.
Il vigneto
Le viti che compongono il vigneto di 66 ettari hanno in media 30 anni. Sono piantate su una cima di "graves" di Günzian e su un sottosuolo argilloso-calcareo.
Vinificazione
Vendemmie manuali dal 19 settembre all'11 ottobre. Macerazione per 25 giorni.
Affinamento
Affinamento in barrique di rovere nuove peduncolate.
Assemblaggio
Merlot (55%), Cabernet Sauvignon (35%), Cabernet Franc (5%), Petit Verdot (5%).
Degustazione
Il colore di questo château dell'Haut-Marbuzet 2019 è scuro e intenso. Il bouquet è delicatamente tostato e si evolve su note di viola e ciliegia Napoleon. L'intensità del colore di questo grande vino di Bordeaux si ritrova al palato. Inizialmente trattenuto, l'attacco in bocca presenta una materia opulenta e incredibilmente ricca.
