Château La Connivence 2017

La purezza e la freschezza di un grande Pomerol

La proprietà

La storia del Château La Connivence è prima di tutto una storia di amicizia tra tre amici appassionati di vino che decidono di creare un "vino molto buono". La superba denominazione Pomerol diventa quindi la culla di questa connivenza che unisce i tre proprietari: Johan Micoud, ex calciatore internazionale, Matthieu Chalmé, ex giocatore dei Girondins de Bordeaux e Alexandre de Malet Roquefort, proprietario del Château La Gaffelière a Saint-Émilion. 

Il vigneto

Nato dall'amicizia di 3 grandi appassionati di vino, Château La Connivence è una proprietà di 1,45 ettari con 90 ares di viti! Piccolo nelle dimensioni ma con un terroir eccezionale, Château La Connivence vigila su un vigneto composto da una mosaico di terreni che danno tutta la ricchezza e la complessità a questo vino Pomerol. I terreni argillosi permettono di ottenere vini potenti, rivelando l'intensità degli aromi di ribes nero e tartufo, mentre i terreni di ghiaia fine portano profondità, fruttosità e dolcezza di vaniglia. I terreni di ghiaia grossolana sono all'origine dei vini eleganti della proprietà, con note di quercia e liquirizia.

I terreni sono arati in modo tradizionale con il cavallo, uso molto limitato di prodotti fitosanitari, vinificazioni micro-parcellari grazie a una cantina all'avanguardia, Château La Connivence ha tutte le carte in mano per rendere la piccola proprietà un grande nome a Pomerol.

Vinificazione e invecchiamento

Con le vinificazioni effettuate sotto l'occhio attento di Claude Gros che si è unito al team del Château come enologo nel 2010 e Stéphane Derenoncourt, famoso enologo consulente, Château La Connivence 2017 ha tutti gli attributi dei più grandi Crus di Pomerol.

Assemblaggio

Merlot (80%) e cabernet franc (20%).