Château Larcis Ducasse 2020

La struttura e la finezza aromatica di un Premier Grand Cru Classé di Saint-Émilion

La proprietà

Lo Château Larcis Ducasse esiste dal XVII secolo. Conservazione, rivelazione del terroir e cura della vite sono le parole chiave dello Château Larcis Ducasse. La proprietà è stata insignita del titolo di Premier Grand Cru Classé di Saint-Émilion nel 2012 grazie al lavoro di Nicolas Thienpont, che ha preso le redini della tenuta nel 2002.

Il vigneto

Gli 11,15 ettari della tenuta sono situati su un vero e proprio mosaico di terroir, su un altopiano argilloso-calcareo su calcare "astéries", e su suoli colluviali argilloso-limosi e argilloso-calcarei.

L’annata

Un inverno mite e piovoso favorisce una germogliazione precoce della vigna. Un episodio di gelo il 17 aprile è seguito da piogge da record, che determinano una forte peronospora ed un rallentamento della crescita dei frutti. La fioritura si svolge in buone condizioni, grazie a venti che contrastano l’umidità. L’inizio del mese di giugno è caratterizzato da un clima fresco e da piogge notevoli, che cesseranno dal 19 giugno all’11 agosto. Le escursioni termiche, le notti fresche e i pochi episodi piovosi del mese di agosto sono le condizioni ideali per la maturazione ottimale dell’uva. Le temperature estive di settembre, fresco e piovoso, affinano la maturazione, i colori e la trama tannica degli acini.

Assemblaggio

Château Larcis Ducasse 2020 è il frutto di un assemblaggio di merlot (90%) e di cabernet franc (10%).

Degustazione

Château Larcis Ducasse 2020 esprime appieno il potenziale del suo terreno solare, attraverso una bella densità ed una freschezza che si combinano ad una struttura morbida e gustosa.