Château Larrivet Haut-Brion 2023

Profumo intenso di ribes nero, con note floreali, chiaro e puro; elegante al palato, tannino setoso, frutto croccante, grande armonia e ottima persistenza. Un tripudio per i sensi!

Completamente aromatico, fiori viola scuro e note di frutti di bosco blu e neri dal profumo dolce. Dolce e morbido, bei tannini gessosi e polverosi danno corpo alle vivaci bacche rosse. Ottima integrazione dei tannini e persistenza del sapore. Lineare e concentrato, non opulento, ma con una bella struttura e buona lunghezza. Alcune note minerali, di grafite, nel finale.

Il Larrivet Haut-Brion 2023 offre un profilo olfattivo piuttosto immediato e vivace, con una leggera nota di legno, anche se con l’affinamento in bottiglia il frutto dovrebbe integrarla. Il palato è di medio corpo, con tannini decisi. Sembra un po’ spinto in cantina, leggermente sovraestratto verso il finale, dove perde definizione e chiarezza, con un ricordo di cioccolato fondente in polvere nel retrogusto.

Adoro i profumi di bocciolo di rosa e violetta all’apertura, e la trama che richiama ardesia e pomice, a contrasto con frutti di lampone maturo e ciliegia nera. Assemblaggio leggermente diverso rispetto all’En Primeur, ma sempre chiaramente a dominanza Cabernet, con sia Franc sia Sauvignon. Affinamento con 50% di rovere nuovo, e 15% in anfore per i Merlot. Proprietà della famiglia Gervoson: Bruno Lemoine ha vinificato questo vino, ma è andato in pensione nel 2024; Charlotte Mignon è ora direttrice e François Godichon direttore tecnico.

Punteggio: 93–95. Un bouquet sensuale, affumicato e tostato, che scalda come il primo sole di primavera, senza scacciare del tutto la freschezza dell’aria. Al palato, il vino mostra subito una splendida succosità di frutto puro ed elevato, e una freschezza intensa come una manciata di erbe giovani, ma senza alcuna nota verde. Il finale è carezzevole.

Fin da subito, il bouquet di Larrivet Haut-Brion 2023 mostra profondità e precisione. Fruttato, floreale e fresco, si distingue per la sua armonia e per la capacità di rivelare molteplici sfumature senza che una prevalga sulle altre. In breve: pluralità e complessità! Al palato, il vino traccia rapidamente i confini di eleganza ed equilibrio. I tannini dalla grana fine offrono una base affidabile, garantendo potenza e tenuta, mentre la struttura acida lavora dietro le quinte esaltando freschezza e temperamento. Un vino saporito e persistente, che ha tutte le carte in regola per trascorrere molto tempo in cantina… a patto di saper aspettare, cosa che potrebbe rivelarsi difficile vista la sua golosità! Un bellissimo successo per Larrivet Haut-Brion, che certamente non ha ancora rivelato tutto il suo potenziale. Un punteggio più alto è a portata di mano!

Offre invitanti sapori di ciliegia rossa e nera e di frutto di ribes in stile vin brulé, generosamente infusi con note di tè nero, sandalo e mesquite. Il finale ha un accenno fumante, con una tardiva punta ferruginosa. Cabernet Sauvignon, Merlot e Cabernet Franc. Da bere ora fino al 2037. Prodotte 7.200 casse, importate 1.440 casse.

Al naso è molto floreale, con anche sfumature di tabacco, frutti rossi e foglie di sottobosco. Il palato è brillante, fresco e quasi croccante, con dolci bacche rosse e un finale terroso, leggermente segnato da note verdi. Il vino è prodotto con il 72% di Cabernet Sauvignon, il 21% di Cabernet Franc e il 7% di Merlot. Da bere tra il 2028 e il 2045.

Colore rosso scuro e intenso. Naso molto aromatico, dal frutto puro, maturo e sottile. Sfumatore di frutti rossi e frutti bianchi. Al palato è morbido e avvolgente, si sviluppa arioso e succoso, con un portamento diverso rispetto ad altri cru. Bella persistenza leggermente speziata. È molto buono.