Château Lespault-Martillac 2016

Un vino bianco di Pessac-Léognan dal finale puro e minerale

Lo Château Lespault-Martillac bianco è un vino prodotto nella denominazione Pessac-Léognan. Di 30 anni in media, la vigna di un ettaro è stabilita su un terreno costituito da un suolo ricco di gravi profonde su un sottosuolo argillo-granuloso. L'affinamento del vino è effettuato in barili su scorie (di cui 25% barili nuovi) durante 9 mesi in media. L'annata 2016 beneficia di un assemblaggio del 75% di Sauvignon Blanc e del 25% di Sémillon.

Con un abito dal colore giallo chiaro brillante dai riflessi verdi, lo Château Lespault-Martillac bianco 2016 rivela un naso di una grande freschezza che sviluppa aromi esplosivi di frutta bianca matura e succosa alla quale si aggiungono note di agrumi e di frutta esotica. Il vino da prova d'ampiezza e di generosità in bocca, rivelandosi molto raffinato. Si possono osservare sapori gradevoli di pere e di nettarine, sublimati da una tensione splendida e da una freschezza minerale. Il vino presenta uno bell'equilibrio tra la sua soavità e la sua dolcezza, offrendo un finale che sposa purezza e mineralità.