Château Lespault-Martillac 2022

Mela matura, pasta sfoglia, finocchio, camino fresco; succoso al palato, cremoso, morbido, frutto delicato, acidità fine, mostra finezza e buona persistenza, riecheggia mela e frutto della passione. Fresco, elegante.

Mentre la sua controparte rossa è sensibilmente meno segnata dal legno, il Blanc 2022 di questa tenuta continua a sfoggiare un bouquet dominante di chiodo di garofano, spezie e frutti bianchi, arricchito da note di anice con l’aerazione nel calice. Il palato è armonioso e scorrevole, di peso moderato con struttura tesa, splendidamente equilibrato, e si chiude con un finale sapido e invitante. L’assemblaggio è composto da 65% Sauvignon Blanc e 35% Sémillon.

Mandarino, pesca bianca e chinino creano un insieme vivace e fresco. Un leggero velo di caprifoglio avvolge il finale scattante, che mostra un’eco di pietra bagnata. Sauvignon Blanc e Sémillon. Da bere ora fino al 2028. Prodotte 700 casse.

Agrumi succosi e fiori si esprimono qui con facilità. Al palato, un leggero tocco gessoso dona leggerezza, con un accenno di erbe rinfrescanti nel finale, che apprezzo per il suo fascino dissetante. Il vino è un assemblaggio di 70% Sauvignon Blanc da vecchie vigne e 30% Semillon. Da bere dal 2025 al 2032.

Colore oro-verde, frutta a nocciolo invitante, nettarina e pesca bianca, morbide onde di pepe bianco e spezie di salvia, molto piacevole, ottimo. Da tenere d’occhio. Una nota di caprifoglio e cera nelle ultimissime sfumature che suggerisce le condizioni dell’annata, ma è ben gestito.

Una bella purezza al naso, che evoca la dolcezza di un sole invernale e la freschezza della mela. Al palato, un carattere lattico per questo vino vivace.

Il naso è un po’ riservato, ma esprime una bella freschezza agrumata (limone, lime, pompelmo, arancia), poi note floreali ed erbacee piacevoli (acacia, tiglio, erba tagliata, camomilla), tocchi di nocciola fresca e tostata, vaniglia sullo sfondo, un lato acidulo di frutto della passione e un accenno di crema al limone e burro. Il palato è elegante e arioso, con un attacco su pesca bianca e albicocca. In seguito, emergono note di agrumi freschi (limone, lime, pompelmo, arancia), così come yogurt al limone. Il finale è sapido, con un tocco di nocciola fresca e tostata e una leggera punta di vaniglia, fieno, miele e fiori freschi e secchi sullo sfondo. Bella acidità e persistenza, con un’amarezza piacevole. Un carattere arioso e un ottimo equilibrio.

Colore pallido. Naso intenso e fine, dal frutto maturo. Bocca ariosa e fondente, al tatto nobile, che evolve saporita, su sfumature di frutti bianchi ma anche rossi. C’è qualcosa di razza in questo vino. Assemblaggio: 60% sauvignon, 35% sémillon. Gradazione alcolica: 13°.

Questo Lespault-Martillac 2022 bianco esprime tutta la finezza e la complessità della denominazione. Al naso è espressivo e complesso. Al palato l’attacco è ampio e setoso, seguito da una bella freschezza e da un finale persistente su note di pompelmo. Un vino elegante e strutturato, con un ottimo potenziale di invecchiamento.

Campione da botte (91-93). Pensatelo come un vino agrumato, speziato con accenni di frutta tropicale e un’acidità fine e tesa. L’affinamento in legno sta dando al vino una bella pienezza.