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Château Marjosse : Anthologie de Marjosse Cuvée Gros Bec 2021
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Descrizione
Caratteristiche e consigli di degustazione di Anthologie de Marjosse Cuvée Gros Bec 2021
Note di degustazione
Aspetto
Il vino si presenta di colore intenso, con vivaci riflessi porpora.
Naso
Il naso rivela potenti aromi di frutta a bacca scura (mora, ribes nero), accompagnati da note floreali di viola e da sfumature speziate.
Palato
Al palato, questo vino conquista per il suo carattere generoso e succoso. I tannini setosi avvolgono il palato, mentre una bella vivacità dona freschezza all'insieme.
Abbinamenti enogastronomici
Questo vino si abbina alla perfezione con carni rosse alla griglia, anatra arrosto o anche piatti in salsa riccamente conditi.
Servizio e conservazione
Anthologie de Marjosse Cuvée Gros Bec 2021 si serve idealmente a una temperatura di 16°C. Lasciarlo respirare per un'ora prima di servirlo permette ai suoi aromi di esprimersi appieno.
Un Malbec generoso ed espressivo
La tenuta
Marjosse si estende su oltre 40 ettari e appartiene oggi a Pierre Lurton, alla guida anche di Cheval Blanc e Yquem, che ne dirige la produzione e firma i vini. Realizza bianchi e rossi rinomati per la loro eleganza, la loro purezza, il loro frutto e una freschezza precisa. Ogni anno vengono apportati miglioramenti tecnici e viticoli per elevare la qualità di annata in annata.
Il vigneto
Questo Vin de France proviene da un terroir argilloso-calcareo. Le viti di Malbec, vitigno storicamente noto nella regione con il nome di "Gros Bec", beneficiano di condizioni ideali per esprimere appieno la loro tipicità. La gestione del vigneto favorisce l'espressione del frutto e la preservazione della freschezza naturale delle uve.
L'annata
L'annata 2021 è stata caratterizzata da temperature fresche, che hanno creato condizioni favorevoli alla produzione di vini equilibrati e aromatici. Questo clima fresco ha contribuito a preservare l'intensità del frutto e la vivacità caratteristiche di questa annata.
Vinificazione e affinamento
Anthologie de Marjosse Cuvée Gros Bec 2021 beneficia di un affinamento accuratamente controllato, volto a preservare il frutto e la freschezza del vino. Le tecniche impiegate rivelano appieno il carattere del vitigno, conferendo al contempo struttura e complessità.
Vitigno
100% Malbec
