Château Rabaud-Promis 2018
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Recensioni e valutazioni
Descrizione
La distinzione di un grande Sauternes equilibrato
Premier Grand Cru Classé di Sauternes, Château Rabaud-Promis produce grandi vini dolci che esprimono tutta la tipicità della denominazione di Sauternes.
Situato a sud di Bordeaux, Château Rabaud-Promis riposa su un vigneto di 40 ettari con terreno sabbioso-argilloso, mentre la ghiaia pirenaica copre la superficie. Le viti sono lavorate nel massimo rispetto dell'ambiente seguendo una viticoltura ragionata.
Frutto di una grande annata, Château Rabaud Promis 2018 figura tra i grandi Sauternes. Nella sua giovinezza, il cru si distingue per il suo bouquet complesso con note di pasticceria, mentre la bocca seduce con la sua liquorosità ben bilanciata e la sua profondità che termina in un finale persistente. Un punto riferimento di Sauternes in un'annata eccezionale.