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Château Rabaud-Promis 2001

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Château Rabaud-Promis 2001, Sauternes

Tipicamente bordolese, l'annata 2001 dello Château Rabaud Promis è frutto di un clima temperato che ha permesso l'elaborazione di vini esemplari. Molto aromatico, ampio e persistente, lo Château Rabaud-Promis 2001 è un assemblaggio di Sauvignon Blanc e di Sémillon

Il naso, generoso ed espressivo, libera note di fiori bianchi seguite da frutti gialli, simili alla pera, il mango e l'albicocca. Si sviluppano in seguito aromi di miele, cera e spezie. 
Questo Sauternes presenta una bocca avvolgente impreziosita da sapori di canditi, di noce moscata e di prugna fresca.
Parker : 93 / 100
Wine Advocate-Parker :
The Rabaud-Promis has a lovely bouquet with hints of dried honey, nutmeg and crème brûlée blossoming in the glass. The palate is well balanced with a viscous opening: a surfeit of botrytis here that vibrant mandarin and dried pineapple notes. There is a great sense of cohesion to this Rabaud-Promis with a long tail of spicy fruit on the finish. This is consistent with my tasting at the property in April 2012. Superb.
BordeauxSauternes
Alcol
13.5

Varietà di uva
Sémillon/Sauvignon Blanc/Muscadelle

Vino Dolce

Approccio ambientale
Agricoltura Convenzionale

R. Gabriel
17

Wine Spectator
95

Paese
Francia

Certificazione
AOC

Vigneto
Graves

Regione
Bordeaux

Denominazione
Sauternes

Colore
Bianco

Produttore
Château Rabaud-Promis

Dolcezza
Liquoreux

Classificazione
1er cru classé

Parker
93

Allergeni
Contiene solfiti

1.1.3