Château Saint-Pierre 2017

Aromi di foglia di alloro e sassofrasso donano un tocco di fascino, mentre il cuore di prugna e mora in infusione si dispiega lentamente, sostenuto da un vortice di incenso e un guizzo di ferro nel finale. Da bere al meglio tra il 2021 e il 2033. Prodotte 500 casse.

Il 2017 Saint-Pierre (Pomerol) è virile e cupo, eppure tutti gli elementi si fondono nel calice. È un Pomerol potente, denso e sostanzioso. Ciliegia nera, prugna, cuoio, fumo, spezie, erbe grigliate, tabacco e liquirizia infondono al 2017 un notevole carattere e profondità.

Fiori, liquirizia, terra bagnata e frutti prugnosi, il tutto in uno stile di medio corpo, morbido e levigato. Sul finale, gusterete prugne setose, mature e terrose.

Colore piuttosto scuro con riflessi porpora giovanili. Frutto più scuro, prugna, mora, violetta e alcune note terrose. Buona finezza al palato, stile classico di medio corpo con tannini finemente arrotondati, frutto scuro di facile beva e una classica dose di freschezza. Finale puro e lungo, un bel passo avanti in qualità in questa annata.

Un altro Pomerol elegante e di grande finezza: il 2017 Chateau Saint-Pierre (Pomerol) offre un bouquet complesso di lamponi neri, ribes rossi, incenso floreale e spezie. Lascia spazio a un 2017 di medio corpo, con tannini setosi, personalità equilibrata, elegante e affascinante, e un grande finale. Non è massiccio, ma brilla per purezza e finezza. Basato su 95% Merlot e 5% Cabernet Franc, affinato in rovere francese per il 50% nuovo, da bere in qualsiasi momento nei prossimi 10–15 anni.

Questo raro cru, proveniente da parcelle molto ben posizionate sull’altopiano di Pomerol, offre vini la cui profondità e distinzione sono evidenti. Ben strutturati, necessitano di tempo, come dimostrano gli eccellenti 2008 e 2009. Axel Pradel de Lavaux intende spingersi ancora oltre e riposizionare il cru di punta della scuderia di famiglia (nove proprietà sulla Rive droite) tra l’élite di Pomerol; da alcuni anni si sta dotando dei mezzi tecnici necessari. Invitiamo gli amanti di Pomerol a seguire da vicino l’evoluzione di Château Saint-Pierre,

Il bouquet del 2017 mi sembra piuttosto aperto. Rivela note di tartufo, mora e cioccolato, seguite da sfumature di pancetta affumicata. Carattere setoso e saporito al palato. Un vino slanciato dai tannini vellutati, dotato del fascino di Pomerol e di una piacevole freschezza.

Logo sulla capsula: DF Colore scuro, intenso e leggermente evoluto. Naso moderatamente aromatico, dal frutto maturo. Delicato all’ingresso e molto più profumato al palato di quanto il naso lasci intendere, il vino è decisamente delizioso. Il corpo si fonde in una trama fine e setosa tra il centro bocca e il finale. Si chiude con una lunghezza normale, senza alcun spigolo tannico. L’aerazione ne amplificherà la presenza al naso, mostrando un carattere fruttato puro e preciso. Una bella riuscita, già da servire o da attendere. 100% Merlot.

Prugne rosse e more di gelso di grande freschezza. Frutto davvero seducente e sfumature scure, rocciose. Il palato è setoso e ricco di sapori, con prugne scure e frutti di bosco. Tannini lunghi, come un nastro. Da bere o da conservare.