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Château Saint-Pierre 2022
Château Saint-Pierre 2022
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J. Suckling95-96/100
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Château Saint-Pierre 2022

Château Saint-Pierre 2022

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Recensioni e valutazioni

J. SucklingJ. Suckling95-96/100
Alexandre MaAlexandre Ma92-93/100

Descrizione

Un Pomerol morbido e complesso

La proprietà

Situato nel cuore della denominazione Pomerol, a due passi dalla chiesa di Saint-Jean, Château Saint-Pierre è un nome importante della denominazione. Château Saint-Pierre è rinomato per i suoi grandi vini rossi di Pomerol, prodotti con cura da Stéphane Derenoncourt e Frédéric Massie, entrambi consulenti enologi di fama mondiale. Setosi, corposi e strutturati, i vini di Château Saint-Pierre sono indubbiamente Pomerol da invecchiamento.

Il vigneto

Lo Château Saint-Pierre 2022 è un vino Pomerol ottenuto da 1,6 ettari dei 3 ettari di vigneto della proprietà. Le viti, che hanno un'età media di 30 anni, si trovano sull'altopiano della denominazione, su terreni prevalentemente ghiaioso-sabbiosi.

Vinificazione e invecchiamento

La vendemmia viene svolta manualmente. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox e cemento a temperatura controllata. Il vino riposa in tini per 2 o 3 settimane. Viene poi messo in botti in seguito al drenaggio. L’invecchiamento dura da 15 a 18 mesi in botti (50% nuove, 50% monovitigno) e anfore.

Assemblaggio

Merlot
Cabernet franc

Caratteristiche e consigli di degustazione dello Château Saint-Pierre 2022

Olfatto
Vivace e intenso, il naso combina fragranze floreali (violetta) con delicate note legnose (sandalo).

Gusto
Un attacco soave lascia spazio a un palato arioso con aromi di tè nero e rosa uniti a una sensazione untuosa.

Château Saint-Pierre 2022
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