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Château Talbot 2001
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Descrizione
Un vino rosso di Saint-Julien denso ed elegante
La proprietà
Lo château Talbot deve il suo nome a Constable Talbot, un noto uomo di guerra inglese, che perse la vita durante la battaglia di Castillon nel 1453.
Il vigneto
Questo 4ème Cru Classé en 1855 veglia su un eccezionale vigneto di 110 ettari situato nella denominazione Saint-Julien. Château Talbot gode di un terroir superbo grazie alla sua vicinanza all'estuario della Gironda. I terreni drenanti di "graves" della Garonna di natura alluvionale garantiscono una bella maturità alle uve catturando il calore del giorno per restituirlo di notte alle viti.
L'annata
L'annata 2001 conferisce allo Chateau Talbot una delle sue migliori espressioni. I vini di quest'annata sono caratterizzati da una bella acidità che garantisce loro una grande longevità nel corso degli anni.
Assemblaggio
Château Talbot 2001 è un assemblaggio di cabernet sauvignon, merlot, petit verdot e cabernet franc.
Degustazione
Colore
Château Talbot 2001 si rivela in un bel colore profondo.
Naso
Con grande finezza, il bouquet mostra una bella armonia formata dagli aromi di frutta matura del Cabernet Sauvignon e dalle note tostate del rovere.
Palato
Château Talbot 2001 rivela una struttura densa in bocca che unisce possenza ed eleganza.
