Clos Mogador : Nelin 2019

Un vino bianco complesso e minerale del Priorat di Clos Mogador

La proprietà

Un nome emblematico tra i più grandi vini del Priorat, Clos Mogador ha le sue origini nel XII secolo.

La tenuta ha iniziato un nuovo capitolo della sua storia nel 1979 quando Isabelle e René Barbier hanno acquistato questo terroir allora trascurato con l'ambizione di riportare il vigneto spagnolo al suo antico splendore. La coppia ha deciso di chiamare la loro tenuta "le Clos Mogador" in omaggio a Elisabeth Barbier, zia di René Barbier e famosa autrice del famoso libro "Les gens de Mogador".

Pioniere, René Barbier produce vini rari che esaltano l'espressione minerale e fruttata del Priorat.

Il vigneto

Il Clos Mogador sorveglia un vigneto eccezionale in un maestoso anfiteatro naturale. Le vecchie viti sono piantate su pendii su terreni scistosi di ardesia nera chiamati "llicorella", tipici della denominazione. Nonostante le rese molto basse, questo vigneto produce vini rinomati per la loro intensa ricchezza aromatica.

Il vino

Prodotto dal 2000, Nelin de Clos Mogador proviene da un vigneto di 5,8 ettari distribuiti su 4 appezzamenti situati tra 350 e 500 metri sul livello del mare.

Vinificazione e invecchiamento

Ispirata ai metodi ancestrali, la fermentazione di più di 6 mesi viene effettuata con le bucce in botti e tini, con lieviti indigeni. La maturazione di 12 mesi in tini è completata da altri 6 mesi in tini di acciaio inossidabile.

Assemblaggio

Grenache bianco

Macabeu

Escanyavelles.

Caratteristiche e consigli di degustazione del Nelin du Clos Mogador 2019

Degustazione

Questo Nelin 2019 du Clos Mogador affascina con la sua espressione pura dei vitigni che compongono il suo assemblaggio. La grenache blanc unisce aromi speziati e golosi (mele cotogne) con una sottile mineralità conferita dal suolo scistoso. La freschezza e la mineralità caratteristiche del macabeu si combinano armoniosamente con note avvolgenti di fiori d'arancio. Vitigno molto antico, l'escanyavelles dà struttura, struttura tannica e acidità, tutti elementi che garantiscono un potenziale d'invecchiamento eccezionale.