Clos Venturi : "1769" 2024
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Provenienza garantitaVini acquistati direttamente presso le proprietà
Descrizione
Caratteristiche e consigli di degustazione della Cuvée "1769" 2024 di Clos Venturi
Degustazione
Colore
Splendida tonalità giallo paglierino pallido.
Naso
Il naso è fruttato (pesche di vigna, pere) e floreale (fiori bianchi).
Palato
Il palato combina equilibrio e freschezza con un'espressione aromatica che richiama il naso.
Un vino bianco corso che trasuda vivacità e golosità
La tenuta
Situata nel villaggio di alta quota di Ponte Leccia, Clos Venturi è una delle tenute più recenti della Corsica, nata all'inizio degli anni 2000 dal frazionamento dei migliori terroir del domaine Vico, altra proprietà di Jean-Marc e Manu Venturi.
Il vigneto
Questa tenuta della Corsica gestisce un vigneto di circa venti ettari.
Il vino
"1769" è un vino bianco della Corsica, proveniente da un terroir esposto a sud/sud-est ai piedi della collina, su suoli di arenaria.
Vinificazione e affinamento
Raccolte a mano, le uve sono diraspate al 100% prima della macerazione sulle bucce. Subiscono una pressatura pneumatica seguita da fermentazione in vasche di cemento con lieviti indigeni. L'affinamento dura sei mesi sulle fecce fini in vasche di cemento, con rimescolamento manuale delle fecce e chiarificazione naturale.
Vitigno
100% vermentinu.
