Clos Venturi : "Brama" Biancu Gentile 2024
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Provenienza garantitaVini acquistati direttamente presso le proprietà
Descrizione
Note di degustazione e consigli di servizio per il “Brama” Biancu Gentile 2024 di Clos Venturi
Degustazione
Colore
Il colore presenta una delicata tonalità giallo paglierino chiaro.
Naso
Espressivo, il naso sprigiona profumi di pera, limone ed erbe aromatiche.
Palato
Morbido e raffinato, il palato unisce note erbacee e floreali a una bella mineralità.
Un vino bianco fresco e complesso
La tenuta
Fondata nel villaggio d’alta quota di Ponte Leccia, Clos Venturi è una delle aziende più recenti della Corsica, nata nei primi anni 2000 dalla suddivisione dei migliori terroir della tenuta Vico, un’altra proprietà di Jean-Marc e Manu Venturi.
Il vino
“Brama” Biancu Gentile è un vino bianco Vin de France prodotto da viti piantate su suoli scistosi, esposti a sud/sud-est nella parte bassa del versante.
Vinificazione e affinamento
Vendemmiate a mano, le uve vengono diraspate al 100% prima di una macerazione pre-fermentativa a freddo di 8 giorni. Fermentazione con lieviti indigeni in vasche di cemento, gli stessi recipienti utilizzati per l’affinamento per 6-8 mesi sui lieviti fini.
Vitigno
100% Biancu gentile
