Clos Venturi : "Brama" Biancu Gentile 2024
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Provenienza garantitaVini acquistati direttamente presso le proprietà
Descrizione
Caratteristiche e consigli di degustazione per "Brama" Biancu Gentile 2024 di Clos Venturi
Degustazione
Colore
Il colore rivela una delicata tonalità paglierina.
Olfatto
Espressivo, l’olfatto sprigiona aromi di pera, limone ed erbe.
Palato
Morbido e raffinato, il palato unisce aromi erbacei e floreali a una piacevole mineralità.
Un vino bianco fresco e complesso della Corsica
La tenuta
Situata nel borgo di Ponte Leccia, ad alta quota, il Clos Venturi è una delle tenute più recenti della Corsica, fondata nei primi anni 2000 dalla suddivisione dei migliori terroir del Domaine Vico, un’altra proprietà di Jean-Marc e Manu Venturi.
Il vigneto
Questa tenuta in Corsica gestisce un vigneto di circa venti ettari.
Il vino
"Brama" Biancu Gentile è un vino bianco vin de France ottenuto da vigne piantate su suoli di scisto, esposte a sud/sud-est ai piedi del pendio.
Vinificazione e affinamento
Raccolte a mano, le uve vengono diraspate al 100% prima di una macerazione a freddo pre-fermentativa di 8 giorni. La fermentazione avviene con lieviti indigeni in vasche di cemento, gli stessi contenitori utilizzati per 6-8 mesi di affinamento sulle fecce fini.
Vitigno
100% Biancu Gentile
