Confidences de Prieuré-Lichine 2019
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Recensioni e valutazioni
Descrizione
La struttura e la finezza aromatica di un secondo vino della denominazione Margaux
La proprietà
4° Grand Cru Classé nel 1855, Château Prieuré-Lichine, presenta tutta la tipicità della superba denominazione Margaux, situata sulla riva sinistra della regione di Bordeaux.
Château du Prieuré de Cantenac divenne Château Prieuré-Lichine quando fu acquistato dal carismatico Alexis Lichine, il "Papa del vino" nel 1951. Dopo la sua morte nel 1989, suo figlio Sacha prese le redini della tenuta fino al 1999, quando la proprietà divenne parte del gruppo Ballande.
La filosofia di Château Prieuré-Lichine si concentra sull'eccellenza nella produzione di grandi vini che rivelano la piena espressione e la diversità dei grandi terroir della denominazione Margaux.
Il vigneto
Il vigneto di Château Prieuré-Lichine copre una superficie di 85 ettari. Composto da ghiaia della Garonna, questo tipico terroir di Margaux cattura il calore del sole durante il giorno e lo riflette di notte, assicurando così una maturazione ottimale delle uve.
Il vino
30 ettari sono dedicati al secondo vino della tenuta, Confidences de Prieuré-Lichine. Le viti hanno un'età media di 20 anni e sono piantate su terreni ghiaiosi e sabbiosi.
L'annata
Il clima secco e la mitezza dell'inverno hanno preceduto una fioritura omogenea alla fine di marzo. Le gelate che hanno colpito il Médoc non hanno colpito i vigneti della tenuta. La primavera è stata particolarmente umida, assicurando sufficienti riserve d'acqua.
Le condizioni erano favorevoli per una perfetta fioritura. Un'ondata di calore alla fine di giugno è stata seguita da un secondo episodio di alte temperature alla fine di luglio. Le scarse precipitazioni alla fine del ciclo vegetativo sono state bilanciate da un temporale salvavita il 22 settembre. Le uve raccolte, che erano in uno stato di salute molto soddisfacente, erano ben equilibrate e di qualità uniforme.
Il vino
Seguendo i consigli del famoso consulente enologo Stéphane Derenoncourt, Confidences de Prieuré-Lichine 2019 è fatto da una selezione di vitigni giovani, con la stessa precisione e attenzione ai dettagli del Grand Vin de la propriété.
Vinificazione e invecchiamento
L'uva viene portata in cantina in casse, per rispettare l'integrità del frutto, e viene selezionata a mano su un tavolo vibrante e poi tramite selezione ottica. Le uve vengono trasferite nei tini per gravità e senza pigiatura.
I vini sono invecchiati per 12 mesi, il 40% in botti da un vino e il 60% in botti da due vini.
Assemblaggio
Merlot (80%) e Cabernet Sauvignon (20%).
Degustazione
Confidences de Prieuré-Lichine 2019 esprime perfettamente la complessità e la finezza aromatica dei vini della denominazione Margaux.
Attraverso la sua miscela di Merlot maturo e rotondo con un Cabernet rabbioso dalla struttura densa e setosa, questo Secondo Vino seduce con la sua golosità e la sua struttura fusa.
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