Confidences de Prieuré-Lichine 2016

L'eleganza e la delicatezza di un secondo vino della denominazione Margaux

La proprietà

4° Grand Cru Classé nel 1855, Château Prieuré-Lichine, presenta tutta la tipicità della superba denominazione Margaux, situata sulla riva sinistra della regione di Bordeaux.

Château du Prieuré de Cantenac divenne Château Prieuré-Lichine quando fu acquistato dal carismatico Alexis Lichine, il "Papa del vino" nel 1951. Dopo la sua morte nel 1989, suo figlio Sacha prese le redini della tenuta fino al 1999, quando la proprietà divenne parte del gruppo Ballande.

La filosofia di Château Prieuré-Lichine si concentra sull'eccellenza nella produzione di grandi vini che rivelano la piena espressione e la diversità dei grandi terroir della denominazione Margaux.

Il vigneto

Il vigneto di Château Prieuré-Lichine copre una superficie di 78 ettari. Composto da ghiaia trasportata dal fiume Garonna, questo tipico terroir di Margaux cattura il calore del sole durante il giorno e lo riflette di notte, assicurando così una maturazione ottimale delle uve.

24 ettari sono dedicati al secondo vino della tenuta, Confidences de Prieuré-Lichine.

Il vino

Seguendo i consigli del famoso consulente enologo Stéphane Derenoncourt, Confidences de Prieuré-Lichine 2016 è fatto da una selezione di viti giovani, con la stessa precisione e cura del Grand Vin de la propriété.

Vinificazione e invecchiamento

L'uva viene raccolta a mano e poi selezionata tramite selezione ottica. Il trasferimento nei tini viene effettuato senza schiacciamento.

I vini sono invecchiati per 12 mesi, il 40% in botti da un vino e il 60% in botti da due vini.

Assemblaggio

Cabernet Sauvignon (35%) e Merlot (65%).