Domaine Bernard Gripa : Le Berceau 2022

Frutti rossi maturi, cedro, sfumature erbacee, trucioli di matita e note carnose introducono il 2022 Saint-Joseph Le Berceau. Di corpo da medio a pieno e stratificato, è uno splendido Saint-Joseph che raggiunge il perfetto equilibrio tra sostanza, profondità ed eleganza. Concludendo con persistenza su un finale saporito, il 2022 rientra tra i migliori Saint-Joseph dell’annata.

Un salto di qualità in termini di concentrazione e complessità: il 2022 Saint Joseph Le Berceau, dal colore inchiostro, proviene da vecchie vigne e sprigiona more, erbe arrostite, carni affumicate, violette in infusione e pietra frantumata. È un Saint Joseph potente e di grande corpo, di notevole purezza, con un palato profondo e stratificato, tannini maturi e una gran dannata chiusura. Difficile che un Saint Joseph sia più impressionante di così. Da bere tra il 2026 e il 2037.

Sottolineiamo anche il bel frutto succoso e saporito dei rossi 2022; Le Berceau è energico e molto denso, con una bella definizione dei tannini e grande precisione nel finale. Una cuvée che evolverà splendidamente.