El Enemigo : El Enemigo Semillón 2021
Disponibile nel nostro stockDesideri acquistare questo vino singolarmente?
Questo prodotto è disponibile in una cassa mista.Mostra di più
Spese di spedizione gratuiteA partire da 240€
Provenienza garantitaVini acquistati direttamente presso le proprietà
Recensioni e valutazioni
Descrizione
Un semillon argentino proveniente da un mosaico di terroir
La proprietà
El Enemigo nasce dal desiderio comune di Adrianna Catena e Alejandro Vigil, enologo capo della famosa Bodega Catena Zapata dal 2002, di produrre grandi vini nel cuore della regione di Mendoza. Nel 2007, questi due appassionati hanno creato El Enemigo, ovvero "il nemico", e la cantina Bodega Aleanna. Il successo non tarda ad arrivare e l'azienda si fa rapidamente conoscere in tutto il mondo, grazie soprattutto al suo cabernet franc Gran Enemigo Gualtallary.
Il vigneto
Situato vicino alle Ande argentine, El Enemigo si trova su un vigneto che si eleva da 930 a 1470 metri sul livello del mare, dove una diversità di terreni calcarei, rocciosi e argillosi offre un terroir eccezionale per la viticoltura.
L'annata
Nel complesso, il clima del 2021 è stato più fresco della media, con un leggero aumento delle precipitazioni. Questo clima fresco ha contribuito a ridurre le rese, che sono state particolarmente colpite dalle gelate di ottobre.
Vinificazione e invecchiamento
Questo vino viene vinificato sotto l'influenza di lieviti indigeni in botti di rovere, di cui il 10% nuove. Il vino viene poi affinato per 15 mesi in botti di rovere francese.
Assemblaggio
Sémillon 100%
Vuoi comporre la tua cassa?
Seleziona 6 bottiglie a scelta
Più di 5000 etichette disponibili
Volendo, è possibile aggiungere un'incisione alla propria cassa
Verrai reindirizzato alla rubrica casse miste
