La Dame de Montrose 2024

Espressivo, con evidente cioccolato fondente, note floreali e affumicate; al palato pieno e denso, ma molto elegante, tannini precisi, acidità vivace, frutto incredibilmente croccante, lunga persistenza, chiude su amarene avvolte nel cioccolato. Gioca una categoria sopra la sua lega.

Profumi di ribes nero maturo, fragola dolce e mirtillo rosso, espressivi e aperti, con una sensazione di ricchezza e concentrazione e un bel colore viola vivido fino all’orlo. Anche alcune note inchiostrate, mirtilli freschi, iodio e liquirizia. Masticabile, molto amichevole e affascinante, generoso di frutto con grande purezza e un’acidità davvero slanciata ma bilanciata tra acidità e frutto. Tannini rifiniti, meno peso del solito, ma è accessibile. L’evoluzione ammorbidirà gli spigoli. Mi piace la definizione, una vinificazione davvero ad alta definizione. Così focalizzato, quasi tagliente come una lama. Presentazione leggera, più acido e tipo “sorbetto frizzante”. Divertente. 3% di Cabernet Franc completa il blend. 35% della produzione. 20% in foudre, 15% legno nuovo, il resto in botti vecchie. pH 3,50.

Un vino edonistico ma preciso, colmo di frutti viola maturi, seguito da sfumature affumicate, carnose e floreali che catturano e invitano a immergersi. Al palato la materia è ampia e scorrevole, con una texture carezzevole, vellutata.

Presenta un profilo di frutta scura, con una nota vegetale, ma al contempo sfumata e scolpita, e un finale piacevolmente sapido e succoso. A Montrose hanno effettuato un po’ di sfogliatura già a inizio giugno, all’allegagione, e hanno lasciato l’erba in tutto il vigneto per tutta la stagione per aumentare la competizione. Hanno anche fatto un intervento di pulizia all’inizio dell’invaiatura per eliminare i grappoli chiaramente un po’ in ritardo: in pratica è stato necessario essere estremamente reattivi in ogni momento. La resa è stata di 38 hl/ha dopo una gestione interamente in biologico. Vendemmia dal 23 settembre all’8 ottobre. 20% in grandi botti di rovere, 15% legno nuovo.

Colore scuro, intenso e bello, con riflessi granato. Naso intenso, dai profumi di frutto maturo. Al palato è subito saporito, evolvendo in modo piacevole e succoso, con una chiusura gustosa e una buona trama tannica. Assemblaggio: 73% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 4% Petit Verdot, 3% Cabernet Franc. Grado alcolico: 13,2% - pH: 3,5. Resa: 20 hl/ha. Affinamento in foudres da 20 hl. Riduzione del legno nuovo della metà (15% invece del 30%).

Aromi di fiori d’arancio, fiori, frutti rossi e ciliegia nera emergono con facilità. Al palato il vino è di medio corpo, vibrante, fresco, lungo e speziato. Il frutto è nitido, energico e vivace. Offrirà un fascino notevole già poco dopo l’uscita. L’assemblaggio è composto da 73% Merlot, 20 Cabernet Sauvignon, 4% Petit Verdot e 3% Cabernet Franc. 13,5% vol. Da bere dal 2027 al 2040. 91-93 punti