La Sirène de Giscours 2021
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Recensioni e valutazioni
Descrizione
Un secondo vino di Margaux fresco e complesso
La proprietà
Situato sulla riva sinistra di Bordeaux, Château Giscours è una proprietà storica della denominazione Margaux, con viti piantate per la prima volta nel XVI secolo. La superba 3a Crescita di Margaux è un vero fiore all'occhiello della regione di Bordeaux, con la sua caratteristica architettura neoclassica a palazzo, il suo parco di specie rare e i suoi edifici, tra cui la bellissima "Ferme Suzanne". Dal 1995, Château Giscours è entrato in una nuova era della sua storia dopo l'acquisizione da parte della famiglia Albada Jelgersma.
Il vigneto
Château Giscours 2021 è un vino di Margaux ottenuto da 95 ettari di vigne in produzione su 300 ettari totali. Vero e proprio gioiello, la particolarità del terroir di Château Giscours risiede nella presenza di 3 profonde dorsali ghiaiose della Garonna che svolgono un ruolo decisivo nel ciclo di maturazione delle uve.
Il vino
La Sirène de Giscours è il secondo vino di Château Giscours.
Vinificazione e invecchiamento
Selezione manuale e ottica. Vinificazione in vasche di cemento e acciaio inox. Macerazione per 35 giorni a 28°C. Invecchiato per 12 mesi in barrique.
Assemblaggio
Cabernet sauvignon (60%)
Merlot (25%)
Cabernet franc (15%)
Caratteristiche e note di degustazione di La Sirène de Giscours 2021
Degustazione
Con una bella freschezza, questo Secondo Vino della denominazione Margaux seduce per la sua espressione fruttata e speziata.
