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Les Fiefs de Lagrange 2024
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Descrizione
La morbidezza e la persistenza al palato di un secondo vino di Saint-Julien
La tenuta
Un punto di riferimento emblematico della denominazione di Saint-Julien, Château Lagrange affonda le sue radici in una storia millenaria. Già in epoca gallo-romana, il sito ospitava una “Villa Rustica” prima che l’Ordine dei Cavalieri Templari vi iniziasse la coltivazione della vite. La tenuta raggiunse il suo apice nel XVIII secolo, coronata nel 1855 dalla sua classificazione come 3e Cru Classé. Nel 1983 entrò a far parte del gruppo giapponese Suntory sotto la guida del suo presidente, Keizo Saji. Una vasta campagna di ristrutturazione, unita a un team ambizioso, ha da allora consacrato Château Lagrange tra i grandi nomi del Médoc.
Il vigneto
Il vigneto di Château Lagrange si estende su 118 ettari all’interno della denominazione Saint-Julien. Le vigne poggiano su un terreno ghiaioso siliceo con sottosuolo argillo-calcareo. Questo terroir, unito al clima temperato di tipo oceanico della regione, favorisce una maturazione lenta e uniforme delle uve, conferendo ai vini il loro carattere distintivo.
Il vino
In qualità di secondo vino della tenuta, Les Fiefs de Lagrange è ottenuto da vigne con un'età media di 30 anni.
L'annata
Soprannominata “L'Éclat de l'Adversité,” l'annata 2024 è stata segnata da condizioni meteorologiche capricciose che hanno richiesto un costante adattamento e una vinificazione meticolosa. La vendemmia si è svolta dal 24 settembre all'8 ottobre 2024, con raccolta manuale seguita da un doppio processo di selezione: prima a mano e poi mediante scanner ottico, garantendo una rigorosa selezione degli acini.
Vinificazione e invecchiamento
Vinificazione parcella per parcella e all’interno di ciascun lotto in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. La fermentazione dura da 18 a 25 giorni con rimontaggi moderati, délestages o follature. La fermentazione malolattica avviene per co-inoculazione. L'assemblaggio preliminare avviene a gennaio, seguito da 13 mesi di invecchiamento in barrique, di cui il 20% nuove.
Vitigni
Les Fiefs de Lagrange 2024 è il risultato di un assemblaggio di 47% merlot, 41% cabernet sauvignon e 12% petit verdot.
